Westend61 / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 102 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 102 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| 7 mg koleszterin | 2% |
| Nátrium 491 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a könnyű, de krémes, ranch-stílusú öntet tökéletesen alkalmas a tavaszi és a nyár eleji fiatal salátafélékre. Ha hozzá akar adni egy kis ropogást, akkor finom retekkel vagy uborka szeletekkel is finom. Adjuk hozzá a salátához, vagy öntsük meg az öntettel.
Amíg mártással használja, használja ezt a friss, élénk, házi készítésű verziót, bárhová is palackozott ranchos öntettel járhat.
Hozzávalók
- 1/2 csésze író *
- 1/3 csésze majonéz
- 1/4 csésze friss kapor
- 1 kis csokor friss metélőhagyma
- 1 teáskanál finom tengeri só
- Opcionális: 1 / 4–1 / 2 teáskanál fokhagymapor
- Opcionálisan: frissen őrölt fekete bors
Lépések
Keverje össze az írót és a majonézt, hogy alaposan összekeverje őket egy nagyon sima keverékbe.
Finoman daráljuk a kaporot (kb. 2 evőkanál kellene). Keverje hozzá az írókeverékhez.
Finoman darálja meg a metélőhagyma (ismét kb. 2 evőkanál kellene). Keverje hozzá őket a író keverékéhez.
Keverje hozzá a sót. Adja hozzá a fokhagymaport ízlés szerint, ha úgy tetszik. Kóstolja meg és adjon hozzá további sót, ha úgy tetszik. Adj ízlés szerint frissen őrölt fekete borsot, ha úgy tetszik. Fedje le és hűtse le legalább 30 percig, de legfeljebb egy hétig a használat előtt.
Tipp
- Míg a "hamis írók" elkészítése úgy, hogy egy teáskanál citromlét egy csésze tejbe kever, és hagyja, hogy 10-15 percig üljön, remek lehetőség sok receptre, ez nem igaz erre a receptre.
Recept címkék:
- öltözködés
- előétel
- Amerikai
- vissza az iskolába
