Michael Brauner / Getty Images
- Összesen: 26 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 16 perc
- Hozam: 4 kicsi teljes pisztráng (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 69 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 kis egész pisztráng (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 69 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 20 mg | 7% |
| Nátrium 78 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 41 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy remek pisztráng recept, akár frissen fogott, akár üzletben vásárolt. A halak szalonnába csomagolása nemcsak aromát ad, hanem elősegíti a halak nedves és gyengéd tartását.
Hozzávalók
- 4 kicsi teljes pisztráng (tisztítva)
- 4 csík szalonna
- 4 szál friss kakukkfű
- 1 citrom
- 1/2 teáskanál tengeri sót
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Olaj és előmelegítő grill.
Öblítse ki a pisztrángot, és papírtörülközővel szárítsa meg.
Sót, borsot és tegyen egy darab kakukkfűt minden halba.
Tekerje be az összes pisztrángot egy szalonnál és rögzítse fogpiszkálóval.
Helyezze a pisztrángot a grillre vagy egy olajozott grillkosárba.
Grillezzen oldalán 6-8 percet a pisztráng méretétől függően.
Amikor a hús közepén átlátszatlanná válik és könnyen pehelysül, a hal megtörténik.
Dobja el a szalonnát, nyomja meg egy kis friss citromlevet minden hal felett, és tálaljuk tartármártással.
Recept címkék:
- Pisztráng
- főétel
- Amerikai
- cookout
