supermimicry / Getty Images
- Összesen: 55 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 20 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 137 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 36g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 20 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 137 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 5 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 36 g | 13% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 8 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A cukrozott ananász édes finomság, amely nagyszerű sütéshez és ehető torták díszítéséhez. Felveheti azt is a trail mixhez, hogy kissé édes legyen. Ez a kandírozott ananász recept egy klasszikus, amely édes, rágós kandírozott ananászot készít. Ez egy gyors és egyszerű recept, amelyet bárki követhet.
Hozzávalók
- 2 doboz szeletelt ananász kerek nehéz szirupban (egyenként 20 uncia)
- 2 1/2 csésze cukor, plusz 1/2 csésze további bevonat
- 1/4 csésze könnyű kukoricaszirup
Lépések
Ürítse le az ananászdobozokat és töltse le a levet. Mérjen ki 1 1/2 csésze gyümölcslét, és ha valamilyen okból hiányzik, adjon hozzá kevés vizet, hogy 1 1/2 csésze készítsen.
Öntsük a levet egy nagy, széles serpenyőbe, adjuk hozzá a 2 1/2 csésze cukrot és a kukoricaszirupot, és forraljuk közepesre a hőt. Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik, és az elegyet lassan forraljuk 4 percig.
Csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá az ananász gyűrűket. Próbáljon egyrétegűekbe illeszteni, de ha nincs elég hely, tegye ki őket, amennyire csak lehetséges.
Forraljuk fel az ananászot a cukorszirupban, és gyakran forgassuk el a darabokat, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy be vannak fedve és nem tapadnak össze. Főzzük őket kb. 45 percig, vagy amíg teljesen átlátszóvá nem válnak. Ha nehéz megmondani, vegye le az edényt egy-két pillanatra a tűzről, amíg a buborékok el nem halnak, és tisztán láthatja a gyűrűket.
Átlátszóvá válva távolítsa el az ananászot a cukorszirupból, és helyezze szárítószekrényre, hogy kiszáradjon. A szirup eldobható, vagy elmentheti italkeverőként való felhasználás céljából, illetve palacsinta vagy gofri felsőrétegéhez.
Hagyjuk lehűlni, majd a gyűrűket granulált cukorban gördítsük fel a kiszolgáláshoz. Tárolja a kandírozott ananát légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb egy hétig. A páratartalomtól függően ragacsosá válhat, és tálalás előtt újra kell tekercselni a cukorba.
Recept címkék:
- Ananász
- desszert
- Amerikai
- családi vacsora
