A görögök szeretnek egy kis asztal finom ételeket tartalmazó asztal körül ülni, megosztva az ételeket és a jó társaságot. Íme néhány kedvenc étel, amelyek nem igényelnek edényeket.
-
Koktél Bárány Kebab (Souvlakia Arnisia)
Annabelle Breakey / Getty Images
A Souvlakia, a kis nyárson lévő húsdarabokat, Görögországban kedvelt, és ez a bárányos változat ízletes meze szeszes italokhoz vagy vacsora előtti italokhoz. Ez a recept három napos marinálást és főzést igényel a negyedik napon, tehát tervezzen előre. A végeredmény megéri.
-
Koktél húsgombóc (Keftethakia)
Tetra képek / Getty képek
A Keftethakia kedvenc étel, amelyet könnyű elkészíteni. Készíthet nagy mennyiségeket a húskeverékből, és felhasználhatja azokat koktélhúsgombóchoz, hamburgerpogácsához vagy húsgombóchoz mártással.
-
Roston sült kenyér paradicsommal és feta (Riganatha)
David Marsden / Getty Images
Roston sült kenyér extra szűz olívaolajjal, apróra vágott paradicsommal, feta sajttal és egy egészséges oregánó hintivel. Klasszikus görög íz, tökéletes előételként és sör mellett kiváló.
-
Spenót pite feta sajttal (Spanakotyropita)
Jim Stanfield
A spenótpite görög kedvenc, és sokféleképpen elkészíthető. Ez a recept magában foglalja az egyszerűsített filókezelést és a kereskedelemben elkészített filó tésztát használja.
-
Töltött szőlőlevél (Dolmathes / Dolmades)
Lesya Dolyk / Flickr / CC 2.0-ig
A töltött szőlőlevél a kedvenc előétel és meze, és az egyik legszokásosabb görög étel. Ezt a verziót rizzsel és gyógynövényekkel készítik, de számos változat közül választhat. Ezek mindig párt kedvencei, és megéri az időt, amire szükségük van!
