- Összesen: 7 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 7 óra
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 419 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 32g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 419 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 20% |
| Telített zsír 4g | 21% |
| Koleszterin 95 mg | 32% |
| Nátrium 444 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 37 g | 14% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| Fehérje 32g | |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a szokatlan recept a Crock Pot fokhagyma barna cukor csirke receptéhez valószínűtlennek tűnik, de próbáld ki, tetszik! És természetesen a recept édes - benne van 3/4 csésze barna cukor! Az ecet és a citrom-mész szóda enyhíti az édességet, és csodálatos savanyú aromát ad hozzá. Kb. 10–12 gerezd fokhagymára van szüksége ahhoz, hogy néhány evőkanál darált őrleményt kapjon.
Készítheti ezt az egyszerű receptet csirkedarabokkal vagy fagyasztott vagy kiolvasztott csontozatlan, bőr nélküli csirkemellgel vagy csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokkal. Használhatja a csontozott csirkemelleket vagy a combot is, amelyek főzése kissé hosszabb ideig tart, mint a csontozat nélküli fajtáknál. A főzés időzítése kissé megváltozik attól függően, hogy melyiket választja. Az élelmezésbiztonsági okokból a csirkét el kell főzni 160 F végső belső hőmérsékleten.
A bőrt eltávolítják a recept zsírtartalmának csökkentése érdekében, valamint azért is, mert a nedves hőben főzött textúra nem túl jó. A receptben levő folyadék nagyon nedves és érzékeny a csirkével a bőr nélkül. Az étel elkészítése után megvastagíthatja a folyadékot, tehát inkább mártáshoz hasonlít. Vegye ki a csirkét és a zöldségeket, és tartsa melegen a sütőben. Öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy szuszpenziót kukoricakeményítőt és vizet. Forraljuk, amíg megvastagodik, majd öntsük a csirkét.
Könnyedén hozzáadhat további zöldségeket ehhez a recepthez. Gondolj arra, hogy a csirkét egy szeletelt hagyma ágyára tedd. Vagy adjon hozzá néhány fagyasztott borsót vagy fagyasztott kukoricát kb. Egy órával az étel készítése előtt. Szolgálja ezt a csodálatos receptet forró főtt rizs vagy tészta, vagy kuszkusz felett. A teljes étkezéshez csupán egy paradicsomra és gombára dobott zöld saláta és valamilyen kenyér szükséges.
Hozzávalók
- 1-1 / 2 font bőr nélküli csirkedarabok VAGY csirkemell vagy comb
- 3/4 csésze barna cukor
- 2/3 csésze ecet
- 1/4 csésze citrom-mész szóda
- 2-3 evőkanál fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál bors
- 1 vagy 2 zöld paprika (szeletelt)
- 2 csésze sárgarépa (szeletelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Permetezzen be egy négy kvartyos lassú tűzhelyet nem tapadó főző spray-vel.
Pat csirke szárítsa meg, és tegye a csirkét az elkészített lassú tűzhely aljára.
Egy közepes tálban egyesítsük a barna cukor, az ecet, a citrom-mész szóda, a fokhagyma, a szójaszósz és a bors elegyét, és keverjük össze dróthab-habverővel, amíg az egyesül.
Hagyja állni öt percig.
Helyezze a zöldborsóra és a sárgarépát a csirke tetejére.
Lassan öntsük a barna cukor keveréket a csirke fölé a crock potban.
Fedjük le a pirítós edényt, és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán át.
Mindig főzzön a csirkét 160 F-ig, és ellenőrizze megbízható élelmiszer-hőmérővel.
Tálaljuk a csirke és a zöldség keverékét rizzsel vagy tésztával. Élvezd!
Recept címkék:
- Bors
- főétel
- minket regionális
- vissza az iskolába
