4kodiak / Getty Images
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 6-8
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 596 | Kalória |
| 27g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 51g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatás: 6-8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 596 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 27 g | 34% |
| Telített zsír 9g | 43% |
| Koleszterin 148 mg | 49% |
| Nátrium 609 mg | 26% |
| Összes szénhidrát 37 g | 13% |
| Élelmi rost 5g | 19% |
| Fehérje 51g | |
| Kalcium 111 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a gazdag és ízletes sertés sült tele van ízzel és könnyen testreszabható. Növelje vagy csökkentse a fokhagyma-szegfűszeg számát személyes ízlése szerint. Önnek lehetősége lesz többféleképpen kipróbálni, mert valószínű, hogy ez egy recept, amelyet újra és újra készít.
Hozzávalók
- 3 lbs. csont nélküli sertésborda sült
- 6 gerezd fokhagyma (forgácsolt)
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál. fehér bors
- 2 evőkanál. olivaolaj
- 3 evőkanál. torma
- 2 evőkanál. dijoni mustár
- 16 oz. táska baba sárgarépa
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 burgonya (kockára vágva)
- 1 csésze csirkeleves
Lépések
Éles késsel vágjon lyukakat a sertés sültébe és töltsön lyukakat a fokhagyma-gerezd felével. Megszórjuk sót és borsot a sültre.
Barna olívaolajban, nagy serpenyőben közepes lángon, kb. 4-5 percig.
Keverje össze a tormát és a mustárt egy kis tálban, és ossza fel a sültre.
Helyezze a fennmaradó fokhagymát, a sárgarépát, a hagymát és a burgonyát a 4–5 kvartos horkolás edénybe. Rendezzük a sertés sült tetején. Öntsön az egész csirkelevest. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül, amíg a sertésborda megpuhult és alaposan meg nem főzött.
Recept címkék:
- Burgonya
- főétel
- Amerikai
- vissza az iskolába
