S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A cukorkaalma nagyon szórakoztató módon élvezheti a holdfényt! Ez egy pezsgő alma koktél, amely tökéletes őszre és mindenki számára vonzó.
Sam Hernandez készítette a recept sós karamell ízű holdfény. Nagyon jól játszik egy szép alma likőr és áfonyalé hátterében. A tetejére csillogó alma-alma szükséges.
A koktél utolsó érzete a kókuszdió pehely perem, amely önmagában egyedi, és új szórakoztató dimenzióval bővül. Ha nem vagy a kókuszdió nagy rajongója, akkor csak az üveg felét borítsa be, és kortyoljon egyet mindkét oldalán, így megtapasztalhatja a két ízlés meglátását, melyik jobban tetszik.
Hozzávalók
- 2 uncia holdfény (sózott karamell)
- 1 uncia almalikőr (Berentzen)
- 1/2 uncia áfonya juice
- 2 1/2 uncia pezsgő alma (Martinelli's; vagy elég az üveg feltöltéséhez)
- Díszítés: kókuszdió pehely (a felnihez)
- Díszítés: almakerék
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kerítsen meg egy kettős, régimódi üveget kókuszdió pehelytel, töltse fel zúzott jéggel, és tegye félre.
Öntsük a whiskyt, az alma Likőr és a áfonya juice egy jéggel megtöltött koktél rázógépbe.
Jól rázza fel.
Szűrjük le az elkészített üvegbe.
Tetejét pezsgő almaborral és egy almáskerékkel díszítjük.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ez a recept eredetileg XXX sózott karamell kukorica whiskyt használt, amelyet úgy tűnik, hogy abbahagyták. Helyettesítőként használjon Ole Smoky Moonshine sózott karamellét vagy Firefly Distillery karamell Moonshine-jét. Lehet, hogy más lehetőségek is vannak a piacon. A kókuszdió pehely nehéz lehet, hogy tapadjon a felnihez. Az egyik legjobb lehetőség egy vastag, egyszerű szirup használata a felni megnedvesítéséhez, mielőtt a pelyhekbe gördítik. Minden alkalommal, amikor egy almás köretét levágja, beleszerezze a szelet citromlevet, majd rázza le a felesleget. Ez leállítja az oxidációs folyamatot, amely a gyümölcs húsának sárgássá válását eredményezi.
Recept variációk
- Cserélje ki a pezsgő (nem alkoholos) almaborot kemény almaborra, ha úgy tetszik. Próbáljon megtalálni egy szénsavas oldatot, vagy adjon hozzá egy permetnyi soda-t. Ízesítés nélküli holdfény használható, és könnyebben megtalálható. A karamellízesítés visszaszerzéséhez adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál karamellszirupot (ízesített kávéhoz vagy desszertöntéshez) a koktélrázóhoz. Ez egy fantasztikus koktél rendszeresen öregített whiskyval is. Válasszon egy jó bobonst, vagy próbálja ki rozs whiskyvel. Adja hozzá a karamellszirupot, ha úgy tetszik.
Mennyire erős a Candy Appley?
A Berentzen Apple 80-as bizonyítékú likőr, és a holdfény opciók nagy része azonos erősségű. Ezzel a két alkoholtartalommal az édesszánna körülbelül 18% ABV-t (36 bizonyítékot) keverhet, amely koktélok közepes alkoholtartalma. Nem túl könnyű vagy túl erős, de a hatást néhány forduló után meg fogja érezni.
Recept címkék:
- alma
- Amerikai
- esik
- ital
