A luc eszik / Diana Chistruga
- Összesen: 30 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 0 perc
- Hűtőszekrény: 10 óra
- Hozam: 40 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 42 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 5g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 40 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 42 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 1g | 3% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 5 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 0g fehérje | |
| 3 mg kalcium | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Jello felvételek teljesen más megjelenést mutatnak ezekben a cukorkás kukorica narancsban. A recept a Cointreau mixológus, Kyle Ford munkája, és szórakoztató party-cselekedetek Halloween vagy bármilyen más alkalomra, ahol pint méretű, tüskés narancs hozzáadhatja az ünnepségeket.
Sok kreatív formát dolgoztak ki ezekre a lövöldözős lövészekre, de ez az a kedvenc, mert természetes penészgombákat használnak. Ezek létrehozása sem olyan nehéz, mint amilyennek tűnhet. Egyszerűen csak óvatosan kövesse a lépéseket, és légy türelmes, hagyva, hogy a zselatinrétegek megfelelően beállítsák.
Hozzávalók
- 10 nagy narancs
- 1 1/2 csésze víz (osztva)
- 1 (3 uncia) csomag zselatin (narancs ízesítésű)
- 1 1/2 csésze narancs likőr (Cointreau; osztva)
- 1/2 csésze kókusztej
- 1 (1/4 uncia) boríték ízesítetlen zselatin
- 1/4 csésze cukor
Lépések
Megjegyzés: Noha a recepthez több lépés tartozik, ezeket a jelloképeket működő kategóriákra bontják, hogy elősegítsék az előkészítés és összeszerelés jobb megtervezését.
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Diana Chistruga
Vágja fel a narancsot felére és üregesítse le. Helyezze őket egy serpenyőbe, amely megakadályozza, hogy a héjak lecsukódjanak, és beleférjen a hűtőszekrénybe.
A luc eszik / Diana Chistruga
Készítse el a Narancssárga réteget
Forraljuk a vizet, és keverjük hozzá a narancssárga ízű zselatint.
A luc eszik / Diana Chistruga
Feloldódás után vegye le a tűzről és keverjen hozzá 1 csésze Cointreau-t.
A luc eszik / Diana Chistruga
Öntsük a keveréket a narancssárga héjba, félig töltve.
A luc eszik / Diana Chistruga
Hűtőszekrényben 2-3 órán keresztül, vagy amíg szilárd.
A luc eszik / Diana Chistruga
Készítsd el a Fehér Réteget
Adjunk hozzá egy fél csésze vizet, a kókuszdió tejet, a zselatint és a cukrot egy serpenyőbe.
A luc eszik / Diana Chistruga
Közepes lángon keverjük, amíg a zselatin és a cukor feloldódik.
A luc eszik / Diana Chistruga
Távolítsa el a tűzről és keverjen hozzá 1/2 csésze Cointreau-t.
A luc eszik / Diana Chistruga
Öntsük a keveréket a narancssárga jello réteg tetejére, és éjszakán át hűtsük.
A luc eszik / Diana Chistruga
Egy éles késsel vágja le a narancssárga felét nyolcadikban.
A luc eszik / Diana Chistruga
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik / Diana Chistruga
tippek
- A héj üregezésekor ne pazarolja a narancssárga pépet. Ehelyett dobja be a facsaróba, keverje össze koktélokkal vagy élvezze a friss gyümölcs snacket. Mindkét zselatinrétegben a Cointreau helyettesíti a hidegvíz helyét, amelyet általában a rendszeres zselatin készítéséhez használnak, és a pontos mérés kulcsfontosságú. Ha túllik a likőrrel, akkor fennáll annak a kockázata, hogy olyan zselatint kap, amely soha nem fog megállni, mert túl sok az alkohol. A jello-narancs vágásához vágja fel a felét fele, majd négy szeletet készítsen mindkét feléből. Ha minden narancsot felvágott félből nyolc darabba, akkor 160 darab lesz. Ez soknak tűnhet, de kicsit harapnak. Számítson minden vendégre, akinek legalább négy, és vágja nagyobbra, ha tetszik.
Recept variációk
- A zselatin rétegeket üvegszálba (üvegből vagy műanyagból) is felépítheti. Tálalja apró kanállal, ha üveglapot választ; A vendégek kinyomhatják a jello műanyag pohárból. A recept felhasználható citrommal vagy lime-kel is, bár valószínűleg többre lesz szüksége ezeknek a kisebb gyümölcsöknek azonos mennyiségben. Váltás a megfelelő zselatin ízre, vagy bármilyen más ízesítés.
Mennyire erős a cukorkás kukoricapehely?
A Cointreau nem alacsony alkoholtartalmú likőr - elvégre 80 bizonyíték - tehát ezek nem lesznek olyan finom, mint amilyennek tűnhetnek. A becsült alkoholtartalom 17 százalék ABV (34 bizonyíték), ami egy kicsit erősebb, mint a szokásos jello felvételek. Ennek nem szabad nagy kérdésnek lennie, hacsak valaki túl sokat eszik.
A Jell-O varázslatos összetevője, a zselatin folyékony szerkezetet és formát adRecept címkék:
- cukorka
- Amerikai
- halloween
- koktél
