Luc / Diana Rattray
- Összesen: 22 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 4 adag (4 adag)
Ez egy egyszerű mozzarella csirke recept. A csirkemell feleket vajban főzzük, majd gombával és sajttal feltöltve feldaraboljuk.
Mesés előétel készíteni egy különleges vacsorára, de elég könnyű a mindennapi családi étkezéshez.
Nyugodtan használjon gombafajták keverékét, hogy ez az egyszerű étkezés extra-különlegessé váljon. Tálaljuk feldobott salátával, sült burgonyával vagy rizslaffal.
Hozzávalók
- 4 csont nélküli csirkemell felét
- 1/4 csésze liszt a kotráshoz
- 3 evőkanál vaj (felosztva)
- Só és bors (ízlés szerint)
- 4 uncia szeletelt gomba
- 4 szelet mozzarella sajt
Lépések
Húzza a csirkemell felét egyenletesen vékonyáig. Kotrjon csirkét liszttel.
Melegítsen egy nagy serpenyőben 2 evőkanál vajat közepes lángon. Főzzük a csirkét vajban mintegy 4-6 percig mindkét oldalról, amíg meg nem lágyul és meg nem főzzük.
Vegye ki a csirkét egy sekély sütőedénybe; meghintjük enyhén sóval és borssal.
Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat a serpenyőbe, és a pirított gombát addig lágyítsuk.
A csirkedarab tetejére rendezzen gombaszeleteket; fedjük le egy szelet sajtot. Helyezze a fennmaradó gombát a csirke körül.
Helyezze a csirkemell egy forró brojler alá, amíg a sajt megolvad.
Azonnal tálaljuk forró vajas tésztával vagy rizzsel.
Recept címkék:
- mozzarella
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
