Phillip Wilkins / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 18 szárny (3–4 adag)
Mint a csirkeszárnyak? Próbálkozzon ezekkel a kínai stílusú szárnyakkal a grillezőn egy kis változatosság érdekében. Mint minden nagy csirkeszárny, ezeknek is fantasztikus füstös íze van, ám figyelmesen figyelik őket grillezéskor, mert gyorsan főznek.
Hozzávalók
- 18 csirkeszárny
- 1/2 csésze szójaszósz
- 1/2 csésze fehér bor
- 1/4 csésze növényi olaj
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál friss reszelt gyömbér
- 1 1/2 teáskanál kínai ötfűszer-por
Lépések
Az összes összetevőt keverjük össze a szárnyak kivételével. Helyezze a szárnyakat és a pácot újra lezárható tasakba, és legalább egy órán át hűtse.
Előmelegítse a grillt a magas hőmérsékleten. Helyezze a grillre (a grillkosár erre kiválóan működik), és főzze, amíg kész (belső hőmérséklet 165 F). A főzés folyamatának felénél kefével megmarad a pác.
Távolítsa el a tűzről és tálalja kedvenc ázsiai ihletésű mártással.
Recept címkék:
- BBQ csirke
- előétel
- kínai
- cookout
