Luc és Julia Hartbeck
- Összesen: 25 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 5 perc
- Hűtőszekrény: 60 perc
- Hozam: Körülbelül 36 egér (36 adag)
Ezeket a csokoládéval bevont cseresznye egereket szórakoztató módon készítik el és imádnivaló prezentációt készíthetnek a partik, a sütőértékesítés és természetesen a Halloween számára. Hagyja, hogy a gyerekek segítsenek egy gyártósor felállításával, és nekik lesz labdájuk. Ezek a cukorka egerek szinte túl aranyosak enni.
Mindent, amit tudnod kell, hogy otthon cukorkát készítsen
Hozzávalók
- 1 jar cseresznye és szár
- 1/2 teáskanál vaj
- 1 uncia paraffin (apróra vágva)
- 1/2 csésze csokoládé chips
- 1/2 csésze mandula (szeletelt)
- 1 cső piros gél jegesedés (tiszta)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc és Julia Hartbeck
Tegyen egy sütilapot viaszolt vagy pergamenpapírral.
Luc és Julia Hartbeck
Öblítse le a maraschino meggyet, alaposan ürítse le, és hagyja megszáradni papírtörülközőn, gyakran fordítva. A cseresznyenek teljesen száraznak kell lennie, különben a csokoládé el fog ragadni és morzsálódni fog.
Luc és Julia Hartbeck
Finoman megolvasztja a csokoládét, a vajat és a paraffint egy dupla kazánban, amíg sima, gyakran keverve, hogy elkerülje az égést. Olvadás után kapcsolja ki a hőt, de hagyja a csokoládét az égő kettős kazánjában.
Luc és Julia Hartbeck
Mártsa a száraz cseresznye megolvasztott csokoládét, hogy teljesen elfedje a szárát.
Luc és Julia Hartbeck
Helyezze a bélelt sütilapra. Azonnal nyomja meg a csokoládé chipsre, a sima oldalról a mártott cseresznye elejére, hogy fej formáljon.
Luc és Julia Hartbeck
Amíg a csokoládé még meleg, a fülek kialakításához élesítsen két szeletelt mandulát a csokoládé chips és a cseresznye között. Hagyjuk kihűlni.
Luc és Julia Hartbeck
Fogpiszkálóval csiszolja meg a csokoládéforgács mindkét oldalán lévõ vörös szemét a vörös gél jegesedésével.
Luc és Julia Hartbeck
Hűtőszekrényben, hogy szilárdan beálljon a csokoládé.
Luc és Julia Hartbeck
Tálaljuk és élvezzük!
Luc és Julia Hartbeck
Tipp
- Ha friss cseresznye van a szezonban, mindenképpen használja őket. Ha a cseresznye kivételesen nagy, akkor érdemes csokoládé csókot használni a fejek számára. A paraffint a konzervipari kellékek részben értékesítik, általában Gulf Wax márkanéven . Az óriás csokoládét használhatja a félédes csokoládéhoz, a félig édes sütési négyzetekhez vagy csokoládé chipshez.
Recept címkék:
- Halloween cukorka
- desszert
- Amerikai
- esik
