Réteges csokoládé mogyoró fürtös rúd.
Luc / Diana Rattray
- Összesen: 35 perc
- Prep: 30 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 4 tucat (48 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 130 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 16g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 tucat (48 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 130 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| Koleszterin 2 mg | 1% |
| Nátrium 56 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 16 g | 6% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 26 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a cukorka íze hasonló a Goo Goo klaszterhez, és a recept meglepően könnyű elkészíteni.
A réteges cukorka könnyű fondant keveréke körülbelül 10–15 percet vesz igénybe a keveréshez és a roll-outhoz. A fennmaradó összetevőket megolvasztják és egyesítik, hogy az alsó és a felső réteget képezzék.
Hozzávalók
- 1 font porcukor (körülbelül 3 1/2 csésze szétíratlan)
- 2/3 csésze édesített sűrített tej
- 3/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 2 csésze csokoládé chips (félszemes)
- 2 csésze vajcotch chips
- 16 uncia földimogyoró (apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy tálban összekeverjük a porcukor, az édesített sűrített tej és az aromaanyagok keverékét. Alaposan keverjük össze, kezet használva, hogy jól keverjük össze.
Gördítse le a keveréket két műanyag csomagolólap között, hogy 13-tól 9-hüvelyk méretű téglalapot kapjon.
Csúsztassuk a hengerelt fondant egy perem nélküli sütőlapra és hűtsük le, amíg alaposan lehűtjük és megszilárdul. Tegyük a fagyasztóba kb. 15 percre.
Időközben olvadjon fel a csokoládé és a vajas sütemény darabjait egy dupla kazán tetején forró víz felett.
Keverje hozzá az apróra vágott mogyorót.
Ossza fel a csokoládékeverék felét egy vajas 9-13 hüvelyk méretű sütőedény aljára.
Óvatosan tegye a hűtött fondant réteget a csokoládé-földimogyoró rétegre.
A fennmaradó csokoládékeveréket terítse rá a fondant réteg tetejére. Hűtőszekrényben szilárd állapotig.
Vágás előtt hagyja szobahőmérsékleten kb. 10 percig állni.
Vágjuk apró négyzetekre vagy rudakra (kb. 1/2 hüvelyk).
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
Tárolja légmentesen záródó tartályban, hűtőszekrényben viaszpapírral elválasztva.
Recept címkék:
- Fondant cukorka
- sütik és édességek
- déli
- Karácsony
