A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 szendvics (2-4 adag)
Mindenki szereti a teljesen megterhelt olasz almát, tele olasz húsokkal, sós sajtokkal, friss zöldségekkel és ízletes öntettel. Akkor miért nem próbálja meg magát elkészíteni, hogy izgalmasabbá tegye az ebéd idejét.
Klasszikus olasz sub recept
Hozzávalók
- 1 nagy olasz alsó tekercs
- 1 evőkanál olasz szőlőskert
- 1/2 evőkanál balzsamos ecet
- 1/4 font provolone sajt (szeletelt)
- 1/3 font rozmaring sonka
- 1/4 font mortadella
- 1/4 font forró soppressata
- 3 friss Campari paradicsom (vastag szeletelve)
- 1/4 kis hagyma (szeletelt)
- 2 marék saláta (például sült saláta kitûnõ a harapós falatért)
- 2 evőkanál apróra vágott banánpaprika
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Fogazott késsel vágja le az olasz alsó tekercset hosszirányban felére.
A luc
Helyezze az alsó tekercset egy viasz vagy hentes papír lap közepére, és szitálja a kenyér belsejét olasz szőlőskerttel és balzsamos ecettel.
A luc
Ezután adjunk hozzá provolont, sonkát, mortadella, soppressata, paradicsomot, hagymát, salátát, banánpaprikát, sót és borsot.
A luc
Tekerje be a szendvicset szorosan a hentespapírba, és szeletelje a szendvicset négynegyedre.
A luc
Élvezze most, vagy szorosan tekerje be több hentes papírba, amíg készen áll az étkezésre.
tippek
- Attól függően, hogy éhes vagy, ez a vastag, ízletes szendvics akár 2 vagy 4 embert is táplálhat. Mivel ez a szendvics elhelyezésre kerül, az aromák elkezdenek összeolvadni, és idővel ízletesebbé teszik. Ha még enni szeret, akkor mindenképpen tegye be szorosan hentes- vagy viaszpapírba, hogy az összetevők érintetlenek maradjanak, és a szendvics ne kerüljön pocsékba. Nincsenek kéznél ezek a pontos összetevők? Semmi gond. Az olasz alapanyagok bármilyen variációja meg fog változni. Kísérletezzen különböző ebédhúsok keverékével, hogy megnézze, mi a legjobban tetszik. Próbáljon különféle zöldségeket és sajtokat használni, például egy szép savanyúság-giardiniert friss mozzarellával vagy pörkölt pirospaprikát az asiago sajttal.
Recept címkék:
- Paradicsom
- olasz szendvics
- ebéd
- olasz
