Tejszínes yuca (kasszava) sült fokhagyma recepttel

Kassza tört. Rodrigo Ruiz Ciancia / Getty Images

• Összesen: 75 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 60 perc
• Hozam: 6 adag

13 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
424	Kalória
12g	Zsír
74g	Carbs
5g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 6 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	424
% Napi érték*
Összes zsír 12 g	16%
Telített zsír 8g	39%
Koleszterin 34 mg	11%
Nátrium 103 mg	4%
Összes szénhidrát 74 g	27%
Élelmi rost 4g	13%
5g fehérje
Kalcium 114 mg	9%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Hozzávalók

• 2 1/4 font yuca (kasszava) - hámozott és kockás
• 1 fej sült fokhagyma
• 4 evőkanál vaj
• 1 csésze meleg fele és fél
• csipet reszelt szerecsendió
• só és bors ízlés szerint

Lépések

Sült a fokhagyma:

Melegítse elő a sütőt 450 F hőmérsékleten.

Miközben a sütő melegszik, húzza le a fokhagyma papírbőrét, amennyit csak tud, és vágja le körülbelül 1/2 hüvelyk a fokhagyma tetejétől, tegye ki a szegfűszegét.

Helyezze a fokhagymát egy négyzet alakú foltos fóliára, és tetején szitálja az olívaolajat. Ezután szorosan tekerje be a fokhagymát a fóliával. Egy órán keresztül süssük.

Vegye ki a fokhagymát a sütőből, és hagyja lehűlni, mielőtt kezelné.

A felhasználásra szánt paprikahéjból nyomja ki a fokhagymát.

Creamed Yuca (kasszava) receptjei:

Amíg a fokhagyma pörköli, a főzéshez meghámozzuk és kockáztassuk meg a yuca-t (kasszava).

Helyezze a jukat egy serpenyőbe, és fedje le sós vízzel.

Forrásig melegítjük, majd közepes hőre csökkentjük. Fedjük le és főzzük, amíg a yuca alaposan meg nem főzött - kb. 20 percig. (A yukának villának lágynak és enyhén áttetszőnek kell lennie.)

Távolítsa el a yukát a tűzről és engedje le a vizet.

Helyezze a főtt yuca-t egy tálba, a felét és a felét, a sült fokhagymát és a vajat. Mashítsuk fel burgonyapürével vagy ostorral egy elektromos üsttel.

Ízesítsük szerecsendióval, sóval és borssal.

Tálaljuk melegen.

Recept variációk

• Míg a felét és a felét ebben a receptben használják, az anyatej, a teljes tej, a 2% tej vagy a sovány tej mind ésszerű helyettesítőkHa nem talál friss yuca gyökereket, a főzéshez már készített fagyasztott yuca helyettesíthető

Recept címkék:

• Növényi oldal
• köret
• karib
• esik

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!