Diana Rattray / A luc eszik
- Összesen: 7 óra 20 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 7 óra
- Hozam: 6 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
470 | Kalória |
27g | Zsír |
49g | Carbs |
10g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 6 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 470 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 27 g | 34% |
Telített zsír 16g | 80% |
75 mg koleszterin | 25% |
Nátrium 474 mg | 21% |
Összes szénhidrát 49 g | 18% |
Élelmi rost 5g | 19% |
Fehérje 10g | |
Kalcium 213 mg | 16% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a lassú tűzhelyben forgácsolt burgonyákat könnyű elkészíteni sajttal és sűrített levesmártással. Nyugodtan használjon zeller leves tejszínt a gombaleves krém helyett.
Adjon kockára vágott sonkát a rétegekhez, ha szeretné.
Hozzávalók
- 7–9 közepes burgonya (hámozott, vékonyra szeletelt, kb. 2 1/2 font)
- 1 csésze hideg víz
- 1/2 teáskanál tejszín borkő
- 3 evőkanál vaj
- 1 közepes hagyma (vékonyra szeletelt)
- 1/4 csésze általános célú liszt
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 doboz (10 3/4 uncia) sűrített tejszín gombaleves
- 6 uncia amerikai sajt (darabolva, szeletelve vagy aprítva)
Lépések
Dobj burgonyaszeleteket 1 csésze vízben és 1/2 teáskanál tejszín borkőben, majd engedje le.
Vajon a lassú tűzhely belső falait és alját.
Helyezze a szeletelt burgonya felét az elkészített lassú tűzhelybe. Tetejére a hagyma szeletek felét, a liszt felét, a sót és a borsot felével. Pont a vaj felével.
Ismételje meg a rétegeket; pont maradék vajjal. Kanál leves a tetején.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 6–7 órán keresztül, vagy 3–3 1/2 órán keresztül magasan. A burgonya legyen gyengéd.
A lassú tűzhely hőmérséklete változhat, ezért időről időre ellenőrizze a gyengédséget.
A sajtot kb. 30 perccel adjuk hozzá a tálalás előtt.
Recept címkék:
- Amerikai sajt
- köret
- Amerikai
- családi vacsora