Diana Rattray
- Összesen: 25 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4 adag
A kukoricapehely vagy a kukoricacsin muffin alkotják ezeket az egyedi reggeli tojásos rakásokat. A kukoricaszelet szalonnával, egész tojással, sajttal és tejszínnel tesszük. A kukoricapehely helyett kekszek vagy kenyérkockák is használhatók, más húsok is használhatók.
Ezek az egyszerű, különféle reggeli sütők gyorsan és könnyen elkészíthetők, és tökéletesen sütnek mindössze 15 perc alatt. Használjon maradékként sült kukoricacsérét vagy kukoricás muffinokat ehhez az ételhez, és cserélje ki a szeletelt kapcsolt kolbászt vagy a kockára vágott sonkát, vagy vegetáriánus szalonnát vagy húsdarabokat használjon.
Fedéshez használjon Cheddar vagy Cheddar Jack sajtkeveréket. A mexikói keverék szintén működne.
Hozzávalók
- 1/2 bot lágyított vajjal (a ramekinek kenésére)
- 2-3 kukorica muffin vagy kukoricaszelet (darabokra darabolva)
- 6 csík szalonna (főzve és lecsepegtetve, kockára vágva vagy morzsolva)
- 4 nagy tojás
- 4-6 evőkanál aprított cheddar vagy cheddar jack sajt
- 6 evőkanál nehéz krém
- Dash kosher sót és frissen őrölt fekete borsot
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vaj négy 6-8 uncia ramekin. Melegítse elő a sütőt 400 F / 200 C / Gas 6 hőmérsékletre.
Osszuk el a kukoricadara darabokat a négy ramekin között. Szórja meg a morzsolt szalonnát egyenletesen a kukoricadara darabokat.
Tört egy tojást minden egyes ramekinbe.
Megszórjuk az aprított sajtot egyenletesen minden tojásra.
Szárítson el minden apró reggeli rakottot 1 1/2 evőkanál nehéz tejszínnel, majd finoman meghintjük kosher-sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Süssük a forrásokat 15-16 percig, vagy amíg a tojásfehérje meg nem áll, de a sárgája még mindig kissé lágy. Süssön egy kicsit hosszabb ideig, ha tetszik a tojássárgája.
Élvezd!
Recept címkék:
- Reggeli rakott
- reggeli
- déli
- vissza az iskolába
