Brian Leatart / Photodisc / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4-5 adag
A hideg italok kulcsfontosságúak Marokkóban, mivel segítenek legyőzni a meleget. Ezek között a népszerű hűtött italok között szerepelnek a turmixok és a turmixok. A legtöbb ismert smoothie-től eltérően azonban a marokkói stílusú turmixok és smoothiesok ritkán tartalmaznak joghurtot. Ez a turmix-recept édesített sűrített tejjel ( lait concentré sucré ) található, amely megteremti az egészséges gyümölcslevelek mennyiségét és krémesességét .
A legjobb íz elérése érdekében a friss eper ideális, de ha nem állnak rendelkezésre (vagy nem tetszik), használhat fagyasztott szamócát. Csak ügyeljen arra, hogy távolítsa el, vagy vágja le a jégen.
Ezt a krémes eper turmixot délutáni vagy esti felszolgálásként szolgálja fel, szemüvegesben parti italként, vagy ramadanban, iftar-ban, a böjt megtörésekor.
Hozzávalók
- 700 gramm friss eper
- 14 oz./397 g édesített sűrített tej
- 1–2 csésze / 236–475 ml hideg víz
- Választható: 2 evőkanál. frissen facsart citromlé (vagy ízlés szerint)
- Opcionális: 1 tálca jég
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Tedd le és mossa le a szamócát. Csatorna. Ha az idő megengedi, hűtsük le, amíg készen áll a turmix készítésére.
Egy turmixgépben feldolgozza a szamócát és a sűrített tejet, amíg a bogyók teljesen meg nem tisztulnak, és a keverék sima és krémes. Keverjen hozzá 1-2 csésze hideg vizet az ital kívánt vastagságához és édességéhez igazításához.
Adja hozzá a citromlevet és a jeget, ha szükséges, és addig dolgozza fel, amíg a jég össze nem zúzódik és jól össze nem keveredik a turmixba.
Öntsük poharakba és tálaljuk.
Élvezd!
Recept címkék:
- turmix
- epres smoothie
- reggeli
- marokkói
