Fürdőkád

Crock pot ország

Tartalomjegyzék:

Anonim

Diana Rattray

  • Összesen: 7 óra 15 perc
  • Prep: 15 perc
  • Főzni: 7 óra
  • Hozam: 2 font (4-6 adag)
15 értékelés Hozzászólás

Lassan főzött vidéki stílusú sertésborda gombával és mártással keverve könnyű, zavarmentes vacsorát készít. A csont nélküli vidéki sertésborda kiváló választás a lassú tűzhely számára.

Ha a folyadékok vékonyak az edény készítésekor, sűrítsék meg a mártást az opcionális liszt és víz keverékkel. A sertéshúst (a képen) magasan főztük kb. 3 1/2 órán keresztül, és nem kellett megvastagítom a mártást.

Hozzávalók

  • 2 font országstílusú bordák (csont nélkül)
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • 6-8 uncia szeletelt friss gomba
  • 1 doboz (10 3/4 uncia) sűrített tejszín gombaleves
  • 1 boríték (alig 1 uncia) gomba vagy barna mártással
  • 1/2 teáskanál paprika
  • 2 evőkanál hideg víz, összekeverve 1 evőkanál általános célú liszttel a mártás megvastagodására (opcionális)

Lépések

    Finoman meghintjük a vidéki stílusú bordákat košer sóval és fekete borssal.

    Helyezze el a sertés darabokat a lassú tűzhely edénybe. Adjuk hozzá a gombát.

    Egy közepes tálban keverjük össze a sűrített levest és a mártást. Öntsük a keveréket a sertéshúsra, majd megszórjuk a paprikával.

    Fedjük le és főzzük LOW beállítással 7–9 órán keresztül, vagy magas szinten kb. 3–4 órán keresztül.

    Vegye ki a sertésszert egy tányérra és tartsa melegen.

    A mártás megvastagításához keverje hozzá a lisztkeveréket húslevesre, és forgassa a tűzhelyet magas hőmérsékletűre. Folytassa a főzést kb. 15 percig, vagy amíg megvastagodik.

    Tálaljuk a bordákat burgonyával, párolt zöldségekkel vagy salátával.

* Ha a sertéshúst magas hőmérsékleten főzi, akkor a mártásra nincs szükség további sűrítésre.

Tippek és variációk

    Használjon csont nélküli sertésborda a receptben, vagy használjon párolási kockákat vagy sertésfalat. A vállak különösen jól működnek a lassú tűzhelynél.

    A gombát pirítsa 1-2 evőkanál vajban, mielőtt hozzáadná őket a leveskeverékhez, vagy használjon konzervtelenített gombát az edénybe.

    Barnítsa meg a bordákat, mielőtt hozzáadná őket a lassú tűzhelyhez. A barnulás nem szükséges, de hozzáad egy kis ízt és színt a sertéshúshoz. Keressen egy serpenyőben közepes-magas hőn, kis mennyiségű növényi olajban, mintegy 3-4 percig mindkét oldalon.

    Vegye ki a gombát, és használjon zellerlevest tejszínt az edénybe.

    Adjon hozzá 1/2 csésze szeletelt hagymát a lassú tűzhelybe. Helyezze a bordákat a hagymára.

Recept címkék:

  • Gomba
  • ország stílusú sertésborda
  • főétel
  • déli
Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!