Diana Rattray
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4–6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 490 | Kalória |
| 17g | Zsír |
| 50g | Carbs |
| 36g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 490 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 17 g | 21% |
| Telített zsír 6g | 31% |
| 99 mg koleszterin | 33% |
| Nátrium 130 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 50 g | 18% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| Fehérje 36g | |
| Kalcium 79 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sertésborda remek étel mind a hétvégi vacsorákhoz, mind a család és a barátok összejöveteleihez. Ez az áfonya sertésborda recept kombinálja a fokhagyma, a teljes áfonyaszósz és az apróra vágott alma ízeit barna cukorral, hogy édes és ízletes ételt készítsen, amely mindenki azt hitte, hogy órákig dolgozott. A titok azonban az, hogy ezt a könnyen rögzíthető sertéshúsot a lassú tűzhelyben készítik, és minden munkát az Ön számára végeznek.
Ez az ünnepi recept ideális étel az ünnepi asztalhoz, nemcsak összetevői miatt, hanem azért is, mert annyira egyszerű elkészítése, amely lehetővé teszi a szakács számára, hogy az étkezés többi részére összpontosítson. Tálaljuk kenyérrel vagy kukoricapehely öntettel vagy burgonyapürével szeletelt sertéshúst, zöldbabot vagy családjának kedvenc zöldségfélét.
Hozzávalók
- 1 (3–4 font) csontozott sertésborda sült
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teljes áfonya szósz
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/2 csésze almalé
- 2 alma (magos, hámozott és durván aprítva)
- Só és bors ízlés szerint
- Opcionális: 1 1/2 evőkanál kukoricakeményítő és 2 evőkanál hideg víz
Lépések
Helyezze a sertésborda sültét a lassú tűzhelybe, és minden oldalát fedje le a darált fokhagymára.
Egy tálban egyesítse a vörös áfonya mártást, a barna cukor, az almalé és az apróra vágott almát. Öntsön öntettel sertéshúsra.
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsonyan 7–9 órán át. Kóstolja meg a mártást, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot.
Vegye ki a sertéshúsot a crockpotból egy vágódeszkára. Szelet a sertéshús, és rendezzük egy tálra. Kanál felett szósszal és tálaljuk.
Egyéb sertésborda receptek
A sertésborda tökéletes húsdarabot készít, akár egyszerű vacsorára, akár elegáns vacsorára, és rengeteg recept közül választhat. A szalonnával és a barna cukormázzal egy fűszeresen dörzsölt sertéshús réteget szalonnával rétegezünk, majd az egészet csípős és édes mázzal fedjük le. Egy egyszerű recepthez, amely ízléses puncsot tartalmaz, próbáljon ki egy mézes üvegezett sertésborda sültét, kombinálva a Cajun fűszereket, az almaléket, a méz és a barna cukor. Ideális étel az ünnepekre, az egyszerűen töltött sertésborda töltelékkeveréket és szárított áfonya felhasználásával gyors ünnepi recept készítésére szolgál. A mustármázas sertésborda sültével a fűszeres vagy a kreolos mustár a munka nagy részét lehetővé teszi. szárított gyógynövényekkel kombinálva a sertéshús mély színű héját és komplex ízét fejleszti ki. Egy kicsit burbon a titkos ennek a fokhagymás és szalonnába csomagolt sertéshúsnak; összekeverve méz, barna cukor, Dijon mustár és narancslé mázával, a likőr éppen a megfelelő zingot adja ehhez az egyszerű recepthez.
Recept címkék:
- alma
- főétel
- déli
- esik
