Selly László / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 2 óra 25 perc
- Prep: 25 perc
- Főzni: 2 óra
- Hozam: 1 torta (8-10 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 254 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 46g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (8-10 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 254 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 4 mg | 1% |
| Nátrium 312 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 46 g | 17% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 144 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a gazdag, gooey Crockpot csokoládé kavargó pudingtorta jó a crockpotból, hideg vagy melegített. Nem tartja jól, de egyébként nem szabad megmaradnia!
A crockpotban készített desszertek vagy lassú tűzhely általában nedves és krémes. Ez a sütemény sem kivétel. Meglehetősen szokatlan módon készülnek. A tésztát először egy tálba keverik, majd beleöntik a lassú tűzhelyes kerámia betétbe. Ezután keverjük össze a barna cukor, a víz és a kakaó keverékét, és öntsük a tésztára, de nem keverjük be.
Ebben a receptben természetes vagy holland feldolgozott kakaót is használhat. A természetes kakaópor egyszerűen édesítetlen csokoládé, amelyet őrölnek. A hollandiai feldolgozással előállított kakaót lúgos szerrel kezelik, hogy csökkentsék a savasságot, és erõsebbé tegyék a csokoládé ízét.
Amint a torta főz, a folyadék gooey szószot képez, és nagyon nedvesvé teszi a tortát. Nos, ezért hívják "puding" tortának! A torta könnyű marad, és textúrája a sárgarépatorta és a csokoládétorta között van.
Ezt az egyszerű desszertreceptet egy kanállal kell kiszolgálni, mihelyt tesztelte. Kigyullad a tortát és a mártást a lassú tűzhelyből, és kanállal csészébe.
Tálalja ezt a csodálatos élményt valamilyen hideg fagylalttal vagy lágy tejszínhabbal, amelyet vanília és porcukor ízesíttek. Vagy készíthet egy kemény mártást, amely alapvetően olyan, mint egy puha hab. Megolvad a tortába, amikor eszik. Yum.
Hozzávalók
- 1 csésze liszt
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/4 csésze granulált cukor
- 3 evőkanál kakaó
- 2 teáskanál sütőpor
- kötőjel só
- 1/2 csésze tej
- 3 evőkanál sáfrányvirág vagy sima növényi olaj
- 1 teáskanál vanília
- 3/4 csésze barna cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1-3 / 4 csésze forró víz
Lépések
Permetezzen be egy 4 kvartos crockpot egy nem tapadós lisztet tartalmazó főző spray-vel, és tegye félre.
Egy nagy tálban egyesítse a lisztet, 1/2 csésze barna cukor, granulált cukor, 3 evőkanál kakaót, sütőport és sót, és keverje össze. Adjunk hozzá tejet, növényi olajat és vaníliát, és alaposan keverjük meg. Öntsük az előkészített crockpotba.
Egy közepes tálban keverje össze 3/4 csésze barna cukorral és 2 evőkanál kakaóval. Adjunk hozzá forró vizet, és alaposan keverjük össze, amíg keveredik.
Öntsük ezt a mártást tésztára crockpotban; ne keverje!
Fedjük le a crockpotot, és főzzük magas hőmérsékleten, körülbelül 1-3 / 4–2 órán keresztül, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
Ne főzzön túl, mert a sütemény száraz lesz. Ha újabb, forróbb főzési crockpotja van, 1-1 / 2 óra elteltével ellenőrizze a desszertet.
Tálaljuk, amint elkészült. A süteményt és a mártást főzzük edényekbe és azonnal tálaljuk.
Recept címkék:
- csokoládé
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
