Smneedham / Fotókönyvtár / Getty Images
- Összesen: 8 óra 20 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 6 adag (6 adag)
A rizs, a fekete bab és a paradicsom szerepel ezen a töltött paprikában, a kukoricával és az apróra vágott sajttal együtt. Szép alternatívája a klasszikus őrölt marhahúsból és rizzsel töltött paprikának, és a lassú tűzhely megkönnyíti a főzést. Alternatív megoldásként próbáljon ki néhány töltött paprikát őrölt marhahúsból és babból egyaránt.
Hozzávalók
- 1 doboz (11-15 uncia) rendes magmag kukorica vagy mexikói kukorica paprikával (lecsepegtetve)
- 1 doboz (15 uncia) fekete bab (leürítve és öblítve)
- 1 doboz (14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1/4 csésze vastag salsa
- 1/4 csésze apróra vágott hagymát
- 1 1/2 csésze főtt rizs
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 2 csésze apróra vágott mexikói sajtkeverék (osztva, vagy használjon Cheddarot vagy Monterey Jack-t)
- 6 nagy zöld paprika (a tetejét eltávolítottuk, magot vettem)
Lépések
Egy tálban összekeverjük az összetevőket, kivéve az 1/4 csésze sajtot és a paprikát.
Töltött paprika keverékkel.
Rendezzen egy paprikát egy lassú tűzhelybe, szükség esetén rakjon néhányat a tetejére.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül.
Meghintjük a fennmaradó 1/4 csésze sajttal kb. 20 perccel, mielőtt készen állna.
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- Amerikai
- vissza az iskolába
