Fotó: Diana Rattray
- Összesen: 3 óra 45 perc
- Prep: 30 perc
- Főzés: 3 óra 15 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 403 | Kalória |
| 39g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 403 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 39 g | 50% |
| Telített zsír 9g | 43% |
| Koleszterin 24 mg | 8% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom fűszeres pekándió vagy dió recept lassú tűzhelyen készül. Dobj el egy maréknyi friss salátát, hogy egész nap egészséges táplálékot vagy harapnivalót adjon ebédjének.
Hozzávalók
- 16 uncia pekándió (vagy diófélék)
- 1/2 csésze megolvasztott sós vaj
- 1/2 csésze porcukor
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
Lépések
Körülbelül 15 perccel előre fordítsa a lassú tűzhelyet a magasra.
Forró, lassú tűzhelyen keverje össze a diót és a vajat. Adjuk hozzá a porcukorot, keverés közben, hogy egyenletesen keverjük fel és fedjük le. Fedjük le és főzzük magasan 15 percig.
Csökkentse a hőt alacsonyra, és vegye le a fedelet.
Főzzük fedetlenül, alkalmanként keverve, kb. 2-3 órán keresztül, vagy amíg a dió ropogós mázzal bevonódik.
Helyezze a diókat egy tálba.
Egy másik kis tálban egyesítse a fűszereket; szitáljuk a diófélék fölé, keverés közben, hogy egyenletes legyen a bevonat.
Tálalás előtt hagyja lehűlni.
Akár ez is tetszhet
Chrisanne's Cajun fűszeres pekándió
Krémes praliné pirított pekándióval
Recept címkék:
- pekándió
- dió
- desszert
- déli
