Grillezett sajt
- Összesen: 18 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 2 szendvics (2 szolgál)
Ezt a robusztus és ízléses curry csirke saláta szendvicset görög joghurt és majonéz keverékével készítik, így sokkal könnyebb ízű és több egészségügyi haszonnal jár, mint a tipikus kalóriatartalmú csirke saláta. A görög joghurt nemcsak kellemes csípős falatot kínál, hanem tele van probiotikumokkal és élő kultúrákkal is, amelyek elősegítik az emésztést és felgyorsítják az anyagcserét.
Javasoljuk, hogy ezt a curry csirke salátát szendvics receptként használják két sült tök bagel (az édesség kedvéért), egy szitracska (a hő miatt), néhány uborka (a ropogáshoz, és végül egy maroknyi kelkáposzta) között levelek (további egészségügyi előnyök elérése érdekében), de bármilyen gondozásában nyugodtan használhatja!
Hozzávalók
- A forgácsolt csirke saláta számára:
- 1, 5 csésze buggyantott csirke, aprítva
- 2 evőkanál. sima görög joghurt
- 2 evőkanál. majonéz
- 1 teáskanál curry
- 1 teáskanál kurkuma
- 1/2 gyömbérpor
- 2 teáskanál édesem
- az 1/2 lime lé
- 1 teáskanál Sriracha
- 3 evőkanál. kesudió (a kókuszdió mázas a legjobb!)
- 2 evőkanál. szárított áfonya
- 1 teáskanál apróra vágott menta
- 1 teáskanál apróra vágott zöld hagymát
- 1 teáskanál apróra vágott koriander
- 1 kis sárgarépa, reszelt
- 1 teáskanál lilahagyma, reszelt
- Minden szendvics esetében:
- 1 tök (vagy sima) bagel, pirított
- 1/4 csésze rántott csirke saláta
- körülbelül 6 uborka szelet
- egy kis maroknyi kelkáposzta
- több sriracha ízlés szerint
Lépések
A csirke saláta
Egy közepes méretű tálban keverje össze a görög joghurtot, a mayo-t, a curry-t, a kurkuma, a gyömbért, a méz, a Sriracha-t és a lime juice-t.
Adja hozzá a csirkét, kesudiót, áfonya, menta, zöldhagymát, koriander, sárgarépát és hagymát. Keverjük össze, és hagyjuk ülni legalább 30 percig a tálalás előtt.
A csirke szendvics
Kóstolja meg a bagelét, és adjon hozzá uborkát a szendvics alsó feléhez. Ezután adjunk hozzá a csirke saláta felét és egy marék babkólát. Spricceljen tovább Sriracha-ra, ha ebbe bele vagy, és tálalj!
Recept címkék:
- Sárgarépa
- ebéd
- Amerikai
- tavaszi
