A luc
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4-6 adag
A sütőtökkel töltött gombóc szórakoztató és egyedülálló recept Halloween-előételként, vegetáriánus Hálaadás-előételként vagy őszi vacsorának. Használjon friss párolt vagy konzerv tököpürét ezekre a vegetáriánus és vegán gombócokra, vagy keressen egy teljesen más tököt együtt. Adjon hozzá egy sajthintit, vagy vegán szójasajtot és vegán margarint használjon, hogy ezt a receptet vegánnak tartsa.
Hozzávalók
- 1/2 csésze sütőtök
- Tojáspótló 1 tojásra
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál sütőpor
- 1/2 csésze liszt
- 3 evőkanál margarint
- Opcionális: 1/2 csésze parmezán sajt vagy vegán parmezán
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy nagy tálban keverje össze a tököt, a tojáspótlót, a sót, a szerecsendiót és a sütőport.
A luc
Lassan adjuk hozzá a lisztet, hogy lágy tésztát képezzen.
A luc
Forraljon fel egy nagy fazék vizet, és adjon hozzá egy kevés sót. Nedves kanállal óvatosan cseppeljen egy teáskanál tésztát a forrásban lévő vízbe. Folytasson a teáskanál tésztát a vízbe. Hagyja, hogy a gombóc forraljon 10–12 percig.
A luc
Távolítsa el a vízből és engedje le szűrőedényben vagy papírtörlővel.
A luc
Egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztja a margarint. Savanyítsuk a gombócokat 7-10 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.
A luc
Megszórjuk parmezán sajttal vagy vegán sajthelyettesítővel, ha szükséges, és forróan tálaljuk.
Recept címkék:
- tök
- előétel
- Amerikai
- esik
