Shannon Graham
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 adag
A Dafne Martini az egyik kedvenc kék martinim. Készítettem, amikor nem sokkal azután, hogy az első piacra kerültek, kísérleteztem a körtefúzióval ellátott vodkával. Gyorsan kedvencévé vált a báromban, és azóta a gyümölcsös martini szerelmeseinek számítanak.
Kétféle íz létezik ezen ital mellett, a választott gintől függően. A könnyű és frissítő Dafne Martini kedvelőinek inkább a Bombay Sapphire illatanyagait szeretem, bár én is gyümölcsösebb gineket szeretek, mint például a Tanqueray Rangpur. A Boodles, a Bulldog és Martin Miller a szárazabb oldalra veszi ezt az italt. Mindössze az a kérdés, hogy milyen akkoriban van a hangulat.
Én is szeretek játszani a körettel. A citromcsavartól néhány friss áfonyaig terjed. Eper, cseresznye, lime, narancs… szinte minden köret működni fog.
A személyes inspiráció tökéletes módja annak, hogy nevet keressen koktéljának, és ez történt a Dafne Martini-val. Szmokingmacskám eleganciájának ihlette, ezt az italt nevezték neki. Ezért is választottam az „f” szót , és a Dafne helyett helyesírást írtam („helyes” helyesírás).
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia gin
- 1 1/2 uncia körte vodka
- 1/2 uncia kék curacao
- 1/2 uncia száraz vermut
- Narancssárga keserű kötőjel
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Öntsük a likőröket és a vermutot jéggel készített koktélrázóba.
Jól rázza fel.
Szűrjük le egy jól hűtött koktélpohárba.
Adjunk hozzá egy narancssárga keserű kötőjelet.
Mennyire erős a Dafne Martini?
Ez a gyönyörű kék koktél édesnek és ártatlannak tűnik, de megtévesztheti. Vegye figyelembe, hogy a Dafne Martini teljes folyadékból készül, és a legtöbb martinhoz hasonlóan ez is ragaszkodhat hozzád.
Átlagosan számíthat arra, hogy a Dafne Martini alkoholtartalma körülbelül 31% ABV (62 bizonyíték). Ez pontosan összhangban áll az eredeti Martini Vodka-val.
Recept címkék:
- Körte
- Amerikai
- cookout
- ital
