Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
A gyógynövényeket nem kell saját kertben termeszteni. A gyógynövényeket bárhová megcsapolhatja a meglévő ágyakon és határokon. Vannak azonban olyan esetek, amikor érdemes bizonyos gyógynövényeket hasznosnak találni a betakarításkor, vagy nagy helyre van szüksége a gyógynövények nagy mennyiségben történő ültetéséhez.
Bármilyen módon is választja a gyógynövényeket, ne feledje, hogy a gyógynövények burjánzó növények lehetnek. Sokan a magban és a futókban terjednek. Az ikonikus négyzet alakú gyógykert nagyon karbantartható, és a csomóskert folyamatos odafigyelést igényel. Ne feledje ezt, amikor kiválasztja, mit és mennyit termeszt
A kijelölt gyógykert azonban minden érzék számára luxus, és a gyógykertben való munka ugyanolyan öröm, mint a fárasztás. Íme néhány tipp az élvezetes gyógynövénykert létrehozásához.
Hol ültesse gyógynövénykertjét?
Válasszon egy napsütötte helyet, de próbálja meg a gyógynövénykertet a konyha közelében tartani, így kísértés lesz arra, hogy kilépjen és megragadjon, amire szüksége van főzés közben. Természetesen, ha nem gyógynövényes felhasználásra szánt gyógynövényeket termeszt, vagy ha nagy gyógynövény-tételeket termeszt annak érdekében, hogy megőrizze vagy megszárítsa a szezon végén, akkor a konyha közelsége nem jelenthet gondot.
Mekkora legyen a gyógynövénykertje?
A nyilvánvaló válasz elég nagy ahhoz, hogy megnövelje a kívánt növényeket. A kulináris gyógynövények nem sok helyet foglalnak el. Mivel csak azt vágja, amire szüksége van, és a legtöbb hetente újratelepíti az új leveleket, néhány növény elegendő lehet a szezonhoz. A hely kérdése inkább attól függ, hogy mennyi fajtát akar, és hány gyógynövény évelő.
Ha azonban gyógynövényeket szárad vagy fagyaszt, akkor? több növényre lesz szükség. És ha más célra termeszt, például színezékek készítésére vagy potpourri készítésére, akkor nagyon nagy ültetésekre van szüksége.
Végső szempont az, hogy egy egész kertet a gyógynövényeknek szentel, vagy más növényekkel ülteti be őket a meglévő kertjébe.
Ül egy hivatalos gyógykert
A hivatalos gyógykertek gyönyörűek - legalább a májusi-júniusi csúcsidőszakban. A kert szerkezete segít fedezni a benőtt, nemrégiben nyírt vagy csavaró gyógynövények szokatlan megjelenését. E szakaszok mindegyike megjelenik a növekedési időszak során.
Általában a formális gyógykertek ágyak sorozataként vannak kialakítva, amelyek geometriai alakzatot alkotnak, például négyzet, kör vagy félkör. A növények minden ágyban változnak, de az ellenálló képesség geometriája összefogja a dolgokat. Az ágyak közötti utak gyakran kővel vagy téglával vannak burkolva, és még több négyéves szerkezetet adnak a képhez. Adjon hozzá egy központi elemet, például napóra, urna vagy madárfürdő, és van egy kertje, amely akkor is csiszoltnak tűnik, ha a növényeket hó borítja.
A témakertek népszerűek a növénykertészek körében. A különféle ágyakba könnyen beilleszthetők olyan témák, mint a szín, illat vagy az adott gyógynövény variációi.
Egyes kertészek inkább az évelő gyógynövényeket az éves gyógynövényektől külön-külön csoportosítják. Csakúgy, mint a virágoskertben, az évelők is elterjednek és fejlődnek az idő múlásával. A nyílt tereket egyéves gyógynövényekkel töltheti ki, de nem akarja, hogy minden egyes új növény elindításakor zavarja a körülötte lévő talajt. És ha hagyja, hogy az egyéves gyógynövények önmagukba kerüljenek, akkor végre kell hajtania néhány szerkesztést, mihelyt az évelő gyógynövények elkezdenek kitölteni.
Az egynyári gyógynövények, amelyeket a kert saját részében tartanak, minden évben változtathatók, és a nyár folyamán egymás után is ültethetők.
Növekvő ablakpárkánynövény
Az ablakpárkányon működő gyógykert elképzelése nagyon vonzó mind a szakácsok, mind a kertészek számára. Noha a gyógynövényeket is jól lehet termeszteni edényekben beltéri használatra, ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnik. Ne felejtse el, hogy a gyógynövényeknek nagy mennyiségű napra van szükségük a jó növekedéshez. A Windows, különösen télen, nem mindig képes a szükséges mennyiségű napfényt szolgáltatni. És bár a gyógynövények kedvelik a jól vízelvezetött talajt, addig nem szeretik a központi fűtésű házak száraz levegőjét.
Az ablakpárkányon zajló gyógynövénykertészet valószínűleg a legnagyobb hátránya, hogy a legtöbb gyógynövénynek legalább egy 12 hüvelykes edényre van szüksége. A fotózásra sorakoztatott apró cserepes gyógynövények nem rettenetesen praktikusak főzési célokra, kivéve ha csak havonta egyszer szüretel. Ennek ellenére akkor is élvezni fogja, ha a gyógynövényeim közelébe állnak a konyhában, hacsak légkör és inspiráció miatt. A kulináris gyógynövényes kertészet valódi izgalma nyáron érkezik, amikor teljes karral betakaríthatja a bazsalikomot, a kaprost és a bárányt.
Gyógynövények a növényi kertben
Egyes gyógynövények jól alkalmazhatók a zöldségkertben történő termesztéshez, ahol szükség szerint betakaríthatók, és önmagának vetése is örvendetes lehet. Az olyan éves gyógynövények, mint a bazsalikom, a koriander és a kapor, sokkal kényelmesebbek, ha közelében vannak azok a zöldségek, amelyekkel főzni fogják.
Gyógynövények a virágkertben
Néhány gyógynövény annyira vonzó, hogy megérdemlik a helyet a virágkertben, és kulcsfontosságú eleme lehet a kerttervezésnek. A levendula minden bizonnyal üdvözlendő a kertben. Az olyan növényeket, mint a monarda és a körömvirág, manapság kevésbé használják gyógynövényként, csak dísznövényeknek tekintjük őket. És még a kulináris gyógynövények, mint például a kapros és a borjúhurt, egy házikó stílusú kertben néznek otthonra, ahol elhagyással önmagukba vethetnek magukat.
A gyógynövények növény- vagy virágkertbe történő ültetésének nagy előnye, hogy sok gyógynövény vonzza a rovarokat a kertbe. Ez elősegítheti az általános kártevőirtást, azonban feláldozhatja néhány gyógynövényt.
