DebbiSmirnoff / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 6–12 pogácsa (12-ig szolgál fel)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 316 | Kalória |
| 26g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6–12 pogácsa (12-ig szolgál fel) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 316 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 26 g | 34% |
| Telített zsír 14g | 68% |
| Koleszterin 57 mg | 19% |
| Nátrium 271 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 121 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a mandulahagyma recept nagyon könnyű elkészíteni, ha bármilyen sütési tapasztalata van. Ha nincs sok sütési tapasztalata, olvassa el ezeket a csontkészítési tippeket, mielőtt elkezdené sütni ezeket a mandula pogácsákat.
Hozzávalók
- 3/4 csésze szeletelt mandula
- 2, 5 csésze általános célú liszt (a legjobb eredmény érdekében a lisztet szitáljuk vagy kanáljuk a mérőpohárba)
- 1 / 3–2 / 3 csésze cukor (granulált) (vagy a kívánt édességig)
- 3 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- Csipet só
- 1/2 bot hideg vaj
- 1/4 teáskanál tiszta mandula kivonat
- 1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 / 2–3 / 4 csésze író vagy nehéz tejszín
Lépések
Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Miközben a sütő előmelegszik, pirítsa meg a mandulákat, alkalmanként keverve, amíg enyhén megbarnulnak.
Egy nagy keverőtálban keverje össze a fennmaradó száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj és só).
Használja a tésztavágót a vaj bevágásához. A keveréket akkor készítik el, amikor a durva kukoricadarara hasonlít.
Adjuk hozzá a mandula, mandula kivonat és vanília kivonat. Még ne keverje.
Minimális keverés mellett keverjünk hozzá annyi írót vagy nehéz tejszínt, hogy a tészta összetapadjon. Morzsás lesz, és a keverő tálba még maradjon egy kis száraz liszt.
Forgassa el a tésztát erősen liszttel ellátott vágódeszkán.
Gyengéden gyúrja meg a tésztát. Ha kész, könnyen kezelhetőnek és simának kell lennie.
Finoman pattintsa meg a tésztát egy vagy két 1 hüvelykes vastag korongra.
Vágja az egyes lemezeket 6-8 darabra.
Helyezze a pogácsokat vajas vagy pergamentel bélelt sütőlemezre, és süsse előmelegített 400 F-es sütőben 10-20 percig, vagy amíg enyhén aranysárga. (Opcionális: Forgassa félig a serpenyőt a sütés során.)
Hűtsük le a sütőlapon.
Tálaljuk kávéval vagy délutáni teával, lekvárral, alvadt krémmel, Devonshire-krémmel vagy citromos túróval.
Recept címkék:
- Tea
- reggeli
- angol
- Anyák napja
