Flavio Massari / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 2 kg húsgombóc (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 97 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 kg húsgombóc (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 97 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 1g | 3% |
| Koleszterin 52 mg | 17% |
| Nátrium 81 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 4g | 14% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 39 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az egyik kihívás, amellyel napjaink életében szembesülök, az, hogy miként kielégíthetem a mindig éhes 13 éves fiam étvágyát. Nemrég fedeztem fel, hogy a húsgombóc a helyén van. Eazy Lazy húsgombócnak hívom őket, mert elég könnyen elkészíthetők a fiamnak, így lustálhatom egy-két éjszakai vacsorát.
Itt egy újabb egyszerű húsgombóc recept.
Hozzávalók
- 2 font sovány őrölt hús
- 1/2 csésze zsemlemorzsa (vagy matzo étkezés)
- 2 tojás
- 2 teáskanál hagymapor
- 1 26 uncia doboz / 740 gramm paradicsomszósz
- 1 16 uncia doboz / 450 gramm áfonyaszósz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy tálban egyesítse a húst tojás, kenyér morzsával és fűszerekkel.
Fazékban egyesítse a mártásokat. Helyezze közepes lángon. Főzzük 5 percig, alkalmanként keverve.
A húskeveréket formázza dió alakú golyókká.
Óvatosan adja hozzá a húsgombócot a bankhoz.
Fedjük le az edényt, és főzzük alacsony hőmérsékleten 40 percig.
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- kóser
- családi vacsora
