William Reavell / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 50 perc
- Hozam: 12 távozik
Senkinek nem kell tudnia, mennyire könnyű elkészíteni ezt a süteményt, és valószínűleg senki sem fogja kitalálni, hogy a fő összetevői a tortakeverék és a pudingkeverék. Ideális azoknak a citrom szerelmeseinek, akik életedben vannak, vagy ideális vacsorára hívni. Ez az egyszerű citrom ízű sütemény gyorsan összeállítható, de lenyűgöző a tortaállványon. A sütés után a nedves és ízléses süteményt édes citromlé mázzal szitálják, így a tökéletes simítás érhető el.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 1 csomag (kétrétegű) sárga vagy vaj torta keverék
- 1 csomag (4 adag méretű) instant citrom puding keverék
- 3/4 csésze víz
- 1/3 csésze növényi olaj
- 1/3 csésze frissen facsart citromlé
- 2 csésze szitált porcukor
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Permetezzen be egy 10 hüvelykes csövet a leszerelhető aljjal főzőpermettel.
A keverőtálban verte a tojásokat vastag és halványsárgáig.
Adjon hozzá süteménykevert, száraz pudingkeveréket, vizet és növényi olajat. Elektromos keverővel 10 percig közepes sebességgel verte.
Öntsük a tésztát az olajozott csőedénybe.
Süssük süteményt 350 F hőmérsékleten kb. 50 percig, vagy amíg a közepére helyezett fadarab vagy süteménytesztelő tiszta lesz.
Megragadva a cső középpontját (feltétlenül használjon kemenceszárnyat), vegye ki a forró tortát - miközben még az edény alján van - az edényből.
Összeöntjük a citromlevet és a szitált porcukrot egy serpenyőben, és folyamatos keverés közben forraljuk.
Villával vigyen be egyenletesen több lyukat a sütemény tetejébe. Szitáljon forró mázzal a tetejére, és ossza rá a sütemény oldalára.
tippek
1/3 csésze friss citromlé eléréséhez megközelítőleg 2 citromra van szüksége - jó ökölszabály, hogy egy átlagos méretű citrom körülbelül 3 evőkanál gyümölcslevet termel. Ahhoz, hogy a citromból a legtöbb gyümölcs kihúzzon, mielőtt felére vágná, görgessen a citromot a pultra, enyhe nyomással, hogy meglazítsa a membránokat. Ha nem rendelkezik citruspréselõvel, tegyen egy kis szûrõt a tál fölé (a magvak és a pép elfogásához), és használjon egy villát előre-hátra csavarva, hogy a lehetõ legkevesebb lé kiürüljön a citromból.
Fontos, hogy szűrje el a porcukrot, mivel az könnyen kicsi csomókat képez, és előfordulhat, hogy nem egyenletesen keveredik a citromlébe. A folyamatos keverés közben a keverék forrása közben biztosítja a sima májat is.
Recept címkék:
- torta
- citrom torta puding
- desszert
- Amerikai
