Diana Rattray
- Összesen: 55 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 273 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 273 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 6g | 29% |
| Koleszterin 98 mg | 33% |
| Nátrium 259 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 37 g | 13% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 154 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy régimódi fagylaltpogácsa, elpárologtatott tejből készült, és könnyebb, mint a legtöbb pudingpite, mert nincs nehéz héja. Az elpárologtatott tej a régimódi aromát töltötte meg a pitehöz, amely visszateszi gyermekkorába. És az a tény, hogy nincs sütemény, hihetetlenül gyors előkészítéssé teszi.
Egy turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó keverjük össze a tölteléket szépen, de használhat elektromos keverőt is. Egy kis liszt a töltőkeverékben teszi az alját és az oldalát erősnek és kéreghez hasonlónak.
Teteje ezt a pitet az egyszerűen édesített tejszínhabbal és egy reszelt vagy őrölt szerecsendió meghintésével. Vagy hagyja ki a tejszínhabot, és használjon fagyasztott-olvasztott tejszínhabot.
Hozzávalók
- 1 (12 uncia) elpárologtathatja a tejet
- 3 tojás
- 3/4 csésze cukor
- 3 evőkanál általános célú liszt (szint)
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- Az édesített tejfölhez:
- 1 csésze tejszínhab (hűtött)
- 3-4 evőkanál cukrászcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Díszítés: friss reszelt vagy őrölt szerecsendió
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 F / 165 C / Gas hőmérsékletre. 3. Kenje meg és lisztezzen egy 9 hüvelykes pitelemezt, és tegye egy tepsire. Sokkal könnyebb mozgatni a töltött tortát a sütőbe, amikor egy sütőlapon ül.
Helyezze a tojást, az elpárolgott tejet és a cukrot a turmixgépbe vagy az élelmiszer-feldolgozógépbe. Lépjen néhányszor a keveréshez. Adjuk hozzá a lisztet, az olvasztott vajat, 1 teáskanál vanília kivonatot és 1/4 teáskanál őrölt szerecsendiót. A töltést elektromos keverővel keverheti, ha úgy akarja.
Öntsük a töltelék keveréket az előkészített pite serpenyőbe, és tegyük a sütőlapra és az egészre a sütőbe.
Süssük 35-45 percig, vagy amíg a teteje világossá válik.
Friss tejszínhab
Helyezze a tejszínhabot egy mély tálba, és forgassa alacsony sebességgel egy elektromos keverővel, amíg megvastagodni nem kezd. Növelje a sebességet közepes értékre, és üsse addig, amíg a krém nagyon puha csúcsokat nem képez. Adjuk hozzá a cukrászcukor és a vanília. Folytassa a dobogást, amíg a csúcsok lágyak vagy szilárdak, ahogy kívánják.
A felső szelet szelet egy vajkrém tejszínhabbal, és finoman meghintjük frissen reszelt szerecsendióval vagy őrölt szerecsendióval.
A maradékot fedezve, hűtőszekrényben tárolja.
Élvezd!
Recept variációk
- Szereted a pite kéregét? Olvassza le a fagyasztott pitekéregét, tegye egy sütőlemezre, és a csomagolás útmutatása szerint részben süsse be. Töltsük meg a kéreg töltelékét és süssük az utasítások szerint. Fahéjas pudingpite - hagyja ki a szerecsendiót és porolja le a pite tetejét kb. 1/8–1 / 4 teáskanál őrölt fahéjjal vagy fahéj és szerecsendió keverékével.
Recept címkék:
- tejsodó
- desszert
- Amerikai
- hálaadás
