Luc / Diana Rattray
- Összesen: 65 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 4 adag (4 adag)
A pörkölés kiemelte a rutabaga természetesen édes ízét, és ez egy rendkívül egyszerű módszer a zöldség főzésére.
Ez egy egyszerű recept és igazi élvezet minden rutabaga-szeretőnek. Az éles növényi hámozó könnyen meghámozza a rutabaga kemény, viaszos bőrét, és egy nagy, éles késsel darabolja a kemény zöldséget darabokra vagy kisebb darabokra.
Hozzávalók
- 1 vagy 2 rutabagas (körülbelül 1 1/2 - 2 font teljes tömeg)
- 3 evőkanál olívaolaj
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (frissen őrölt, ízlés szerint)
- Opcionális: 1 / 4–1 / 2 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
- Opcionális: 1 evőkanál friss apróra vágott petrezselyem
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 425 F-ig.
Vágjon be egy nagy peremes sütőlapot fóliával.
Hámozza meg a rutabaga (oka) t és vágja őket 1 hüvelyk méretű darabokra.
Egy nagy tálban vagy élelmiszertartó táskában dobja el a kockára helyezett rutabagot olívaolajjal, sóval, borssal és szerecsendióval, ha használ.
Rendelje a rutabaga egyrétegű formájában az elkészített sütőlapra.
Süssük kb. 40-50 percig, amíg meg nem lágyul és enyhén megbarnul.
Dobd friss apróra vágott petrezselymet, ha szükséges.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A sült hűtött rutabagot és más gyökérzöldségeket egyrétegű fagyasztva süsse egy sütőlemezre, amíg szilárd. Csomagolja a fagyasztott gyökérzöldségeket apró, egyedi adagokba vagy fagyasztózsákokba. Melegítse újra, vagy használja levesben vagy pörköltként.
Recept címkék:
- Növényi oldal
- köret
- Amerikai
- esik
