Luc / Diana Rattray
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 16 adag
Sárga süteménykeveréket használtunk a képen látható gyümölcstorta és a fűszerkeverék készítéséhez (lásd a lenti tippeket). A torta sokoldalú is. Használjon pekándiót dió helyett, ha erre van szüksége. Nyugodtan adjunk 1/2-től 1 csésze mazsolát vagy szárított áfonya-t a tortához a dátumokkal együtt, vagy cseréljük le egy másik szárított gyümölcsre. A további szín elérése érdekében adjunk hozzá 1/2 csésze zöld kandírozott cseresznye és a piros.
Hozzávalók
- 1 csomag fűszerkeverék-keverék (2 réteg méretű)
- 1 csomag (3 3/4 uncia) azonnali citrom puding keverék
- 2/3 csésze sárgabarack-nektár
- 1/4 csésze sárgabarack pálinka
- 1/2 csésze növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 1 csésze apróra vágott dátumokat
- 1/2 csésze apróra vágott piros kandírozott cseresznye
- 1/2 csésze apróra vágott kandírozott ananász
- 1 csésze apróra vágott dió
- A mázhoz:
- 1 csésze szitált porcukor
- 2-3 evőkanál barackpálinkát
Lépések
Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
Óvatosan zsírozzuk meg és lisztezzünk egy darabból álló, 10 hüvelykes csöves tortát.
Elektromos keverővel ellátott nagy keverőtálban egyesítse a sütemény-keveréket, a pudingkeveréket, a sárgabarack-nektárt, az 1/4 csésze kajszibarack pálinkát és a növényi olajat. Beverjük közepes sebességgel, amíg a tészta sima nem lesz, kb. 2 perc.
Adjon hozzá egy tojást a tésztához egyenként, minden egyes hozzáadás után alaposan megverve.
Hajtsa be az apróra vágott gyümölcsöket és dióféléket.
Fordítsa be a tésztát az előkészített csőedénybe.
Süssük az előmelegített kemencében 50-55 percig, vagy amíg a süteményteszt meg nem történt.
Hűtsük le 15 percig a serpenyőben, majd távolítsuk el a süteményt egy állványra, hogy alaposan lehűljön.
A legjobb íz elérése érdekében csomagolja és tárolja a süteményt 24 órán keresztül hűtőszekrényben.
Kombináljon 2-3 evőkanál sárgabarackpálinkát egy csésze cukrászcukorral; szétcsúsztassa a gyümölcstorta fölé tálalás előtt, ha szükséges.
tippek
Recept címkék:
- Ananász
- könnyű gyümölcstorta
- desszert
- Amerikai