A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 12 muffin (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 218 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 32g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 muffin (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 218 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 253 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 32 g | 12% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Keresi a tökéletes vegán banánmuffin receptet? Ne keressen távolabb, megtalálta!
A banán muffin nagyon könnyű muffin a vegánok számára, mivel a banán kötőanyagként működhet és nedvességet biztosíthat, amelyet általában a tojás biztosít.
Mivel nincs szüksége tojásra vagy akár tojáshelyettesítőre, ez olyan recepteket tesz ideálisak, akik még újak a vegán sütéshez (vagy általában a sütéshez), vagy azok számára, akik csak tévednek kipróbálni valami újat.
Szóval, miért nem örvényezné ezt az egyszerűen borsó vegán banán-dió-muffin receptet? Próbáljon melegíteni őket a kemencéből vegetáriánus vaj préselésével, vagy várjon, amíg lehűlnek, és tedd be az ebédlőbe (a tiéd, a férj vagy a gyerekek).
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 3 banán (nagyon érett)
- 1/4 csésze olaj (vagy lágyított vegán margarin)
- 1 csésze cukor (fehér szemcsés)
- 2 csésze liszt (általános célú)
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- Opcionális: 1 csésze apróra vágott dió
- Opcionális: 2 evőkanál cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítsük a sütőt 360 ° F-ra, és készítsünk egy 12 csésze muffin-ónot, akár bélellel, akár nem tapadásos spray-vel enyhén bevonva (a kókuszolaj-spray jó választás muffinok készítésekor).
Egy nagy tálban pirítsa meg a banánt villával, amíg lágyá nem válik.
A luc
Adja hozzá az olajat vagy a vegán margarint és a cukrot, majd krémmel együtt.
A luc
Egy külön tálban egyesítse a lisztet, a sót és a szódabikarbót, amíg jól meg nem keverik. Kombinálja ezt a lisztkeveréket a banánkeverékkel, óvatosan keverve, hogy összekapcsolódjon. Ne keverje túl.
A luc
Ha opcionális diókat használ, akkor itt az ideje, hogy óvatosan hajtsa be őket. Alternatív megoldásként sütés előtt meghintheti őket az egyes muffinok tetejére.
A luc
Ezután óvatosan kanáljon a tésztát az enyhén zsíros vagy bélelt muffin-ónba, mindegyik üreggel kb. Ha szükséges, közvetlenül sütés előtt megszórja az opcionális cukrot.
A luc
Süsse a muffinokat a melegített sütőben kb. 25 percig, vagy amíg a muffinba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Egyél melegen vagy teljesen lehűlve, hosszabb tárolás céljából.
A luc
Élvezd!
tippek
- Míg a legtöbb pékáru legjobban friss állapotban van, ezeket a muffinokat szobahőmérsékleten fedett tartályban lehet tárolni két vagy esetleg három napig, és még mindig meglehetősen ízletesek lehetnek. egy hétre. A textúra megszilárdul, de élvezheti őket mikrohullámú sütőben 20–30 másodpercig történő melegítéssel. Valójában hosszabb ideig tárolhatja, viaszos vagy pergamenpapírral elválasztott rétegekben egy fedőedényben, és legfeljebb hat hónapig fagyaszthatja. Olvassza le őket szobahőmérsékleten a fedett tartályban. Vagy távolítsa el egyenként az oldatot, és olvassa le a mikrohullámú sütőben. Ha éretlen banán van, és gyorsan meg kell érnie őket, akkor a nem hámozott banánt fóliával bélelt sütőlapra teheti. Süssük 350 F hőmérsékleten 15-20 percig, vagy amíg a banán teljesen feketedik. Hagyjuk lehűlni, mélyítsük le a banánt a héjból, és pépesítsük fel a banán kenyérhez. A mikrohullámú sütő egy másik módja a banán érlelésének. Ehhez a módszerhez meghámozza a banánt, és helyezze mikrohullámú sütőre vagy tálra. Csak addig melegítse, amíg körülbelül 30 másodpercig nem hallja őket.
Az érett banán felhasználásának további módjai
Ha az érett banán rosszul megy a konyhában, akkor ezt a négycsillagos vegán banántorta recepttel egyszerűen és gyorsan és finoman felhasználhatja, vagy kipróbálhatja ezeket a vegán banán-kókuszos muffinokat.
Több finom vegán receptek
Mintha házi készítésű vegán teasüteményeket készítne? Itt van még kipróbálható vegán muffin recept. Vagy ha nem biztos benne, hogy mi a vegán, akkor érdemes megnézni ezt az egyszerű vegán meghatározást, és ha általában több vegán receptet keres, ezeknek kell kitölteniük a számlát.
Recept címkék:
- Banán
- vegán muffin
- reggeli
- Amerikai
