A luc eszik / Julia Hartbeck
- Összesen: 19 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 4 perc
- Hozam: 24 cukorka (24 adag)
Ez az egyszerű, négy összetevőből álló cukorka recept a Monster Klaszterek számára, amely nem csak finom, de hihetetlenül aranyos, ha Halloweenra díszítik.
Ezeket a kis finomságokat burgonyapálcával készítik, a chow mein tészta helyett, és a legtöbb szupermarketekben megtalálhatók az snack-folyosón. Kis burgonyaszeletek, nagyon ropogósra sütve. Csokoládéval bevonva egy mesés kis, édes-ízletes snacket készítenek, amely tökéletesen alkalmas a partira. Kérje meg gyermekeit, hogy készítsenek ezt az aranyos és egyszerű kis receptet. Imádni fogják a ropogós csokoládéval bevont botok kis foltok kialakítását, és a kis cukorka "szemének" hozzáadása is szórakoztató.
Hozzávalók
- 1 csésze mogyoróvaj chips (vagy butterscotch chips)
- 1 csésze csokoládé chips (félédes)
- 2 csésze burgonya botokkal
- 48 vörös forró cukorka (vagy miniatűr cukorka bevonatú csokoládés cukorka)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Keverje össze a földimogyoróvajat vagy a vajkristályos forgácsot és a 3/4 csésze félig édes csokoládédarabot egy mikrohullámú sütőben. Nagy teljesítményű mikrohullámú sütő 1 percig; vegye le és keverje meg. Folytassa a mikrohullámzást 30 másodpercenként magas hőmérsékleten, minden intervallum után keverve, amíg a keverék megolvad és sima. Ezután keverje meg a fennmaradó 1/4 csésze forgácsot, amíg a keverék ismét sima nem lesz; ez megkeményíti a csokoládét, így szobahőmérsékleten szilárd lesz.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Távolítsa el a csokoládét a tűzről, és keverje addig a burgonya pálcákat, amíg jól be nem fedik.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Dobja az elegyet kanállal viaszolt papírra vagy pergamenpapírral bélelt sütilapokra. A keveréket kissé meg kell formáznia a kezével, hogy úgy néz ki, mint a kép.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Összepréseljük az édesség darabokat klaszterekbe, hogy "szem" legyen. Hagyja, hogy a kis klaszterek álljanak, amíg be nem állnak; érdemes hűteni őket, amíg a csokoládé megszilárdul. Tárolja szobahőmérsékleten lefedve.
A luc eszik / Julia Hartbeck
tippek
- A csokoládé olvadásához a kályha tetején össze kell kevernie a földimogyoróvajat vagy a butterscotch chipset és a 3/4 csésze félig édes csokoládé chipset egy dupla kazán tetején vagy egy nehéz kis serpenyőben. Adjunk vizet a kettős kazán aljára; tegye a kettős kazánt közepes hőre. Olvassa el a keveréket, amíg sima nem lesz. Ha ezeket egy Halloween partyra viszi, próbálja meg csomagolni őket egy lapos tálcára műanyag csomagolással, amely biztosítja őket. Ha ezek a kezek túl sokat mozognak, akkor széteshetnek vagy könnyen eltörhetnek.
Variációk
- Ha Ön vagy a tömeg nem szereti a földimogyoróvajat, akkor a földimogyoróvakk helyett karamell, vajkristályt vagy akár fehér csokoládét is használhat. Ha nem talál vörös forró cukorkát, használja az M&M-et vagy más kerek cukorkát. használjon minden fehér csokoládét, és készítsen mini szellem klasztereket.
Recept címkék:
- Burgonya
- desszert
- Amerikai
- esik
