Diana Rattray
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 1 tucat (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 193 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 21g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 tucat (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 193 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| Koleszterin 96 mg | 32% |
| Nátrium 319 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 21 g | 8% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 97 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A krémsajt tésztája gazdagítja ezeket az áfonya muffinokat különlegessé. A receptben főzőedényt használnak, de nyugodtan használjon elektromos keverőt.
A receptből egy tucat finom muffint készítenek. Megszórja a tetejét fahéjcukorral sütés előtt, ha szeretné.
Hozzávalók
- 2 csésze sütemény liszt
- 3/4 csésze granulált cukor
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet sót
- 3 uncia krémsajt (kockára vágva)
- 2 teáskanál citromlé
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze vaj (forró és megolvadt)
- 1/2 csésze tej
- 1 csésze áfonya
Lépések
Állítsa a sütőállványt középső helyzetbe, és előmelegítse a sütőt 350 F-re.
Végezzen egy muffin-ón csészét 12 papírbetéttel. Félretesz, mellőz.
Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódat és a sót egy keverő tálba. Keverje össze vagy keverje meg, hogy jól keverje össze.
Fémes pengével az élelmiszer-feldolgozóban dolgozzon fel krémsajtot, citromlevet és vaníliát, amíg sima nem lesz.
Adjunk hozzá tojásokat és 15 másodpercig dolgozzuk fel. Kaparja le spatulaival az élelmiszer-feldolgozó tál oldalát.
A processzor működése közben fokozatosan, de 10 másodpercen belül öntsön meleg olvasztott vajat az ételjáratba. A folyamat 10 másodperc hosszabb
Adjunk hozzá tejet és feldolgozzuk 5 másodpercig.
Adja hozzá a száraz hozzávalókat a tartályhoz, és keverje össze 4–6 gyorsimpulzussal.
Hajtsa be a fekete áfonya egy tésztába egy spatula segítségével.
Kanál egyenletes mennyiségű tésztát minden muffinpohárba, mindegyiket kb. 2 / 3-3 / 4-ig töltve.
Süssük az előmelegített sütőben 25-30 percig.
Hűtsük le rackben 15 percig.
Recept címkék:
- áfonya
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
