S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 281 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 281 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 4 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 14% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 17 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az angol rózsa koktél a klasszikus gin martini kellemes variációja. Édesebb, ha aromás barackpálinkát, grenadint és citromot használ, és mesés italokat készít a vacsora előtt.
Ez a recept figyelemre méltó változás a száraz martiniszhoz képest, amelyek általánosabbak a gingel, mint a vodkával. Különféle ízek széles választékát kínálja, amelyek megkülönböztethetők, de tökéletesen kiegészítik egymást, és semmiképpen sem egydimenziós. Lehet, hogy ez az igazi lenyűgöző az angol rózsa iránt, és miért lett régóta kedvence a klasszikus koktélok lexikonja között.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1 uncia száraz vermut
- 1 uncia kajszi pálinka
- 1/2 uncia citromlé (friss)
- 1 teáskanál grenadint
- Dísz: maraschino cseresznye
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Jégkocka koktélrázóban öntsön bele a gin, vermut, brandy, citromlé és grenadin hozzá.
Jól rázza fel.
Szűrjük le hűtött koktélpohárba. Díszítsük a maraschino cseresznyével.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A minőségi gin jobb angol rózsa koktélt fog készíteni. Az összes extra íz ellenére öntsön ugyanabba a ginbe, mint bármely más martinihoz, és remek alapot fog kapni. A vermut számára a legfontosabb dolog, amit meg kell emlékezni, hogy egy nyitott üveg pár hónap múlva elhasználódik. Észre fogja venni, hogy az aroma csökkenni kezd, tehát itt az ideje, hogy felvegye a pótlékot. Azpricot brandy vagy édesített likőr, vagy valódi eau-de-vie lesz (édesítetlen és a gyümölcsből desztillált). A likőr verzió jó ebben a receptben, mivel édesítőként működik, bár előfordulhat, hogy az egyensúly eléréséhez csak egy darab grenadinre van szükség. A friss citromlé az utolsó kulcsa egy látványos angol rózsa készítéséhez. Általában elvárható, hogy egy citromból 1 3/4 uncia kinyerjen, ami több mint elegendő néhány koktélhoz.
Recept variációk
Van néhány klasszikus ital, amelyek párosítják gin és barackpálinkát. Ha élvezi az angol rózsa, akkor mindenképpen érdemes kipróbálni.
- Ehhez nagyon hasonló recept, a Hálaadás koktél mindent megtart, kivéve a grenadint, és megváltoztatja az arányokat, így egyetlen alkotóelem sem uralja az italot. A paradicsomi recept egyszerűen összekeveri a gin-sárgabarack brandy duót narancsléval, így egy igazán fényes, gyümölcsös martinit hozva létre.La Habana inkább a lime-et részesíti előnyben a citrommal szemben. Ennek elkészítéséhez rázza fel 1 unci gin-t és sárgabarackpálinkát egy fél lime levélével. Hűtött koktélpohárban is szolgálják, bár általában mész ékkel díszítik.
Mennyire erős egy angol rózsa?
Amikor olyan martinit lát, amely elsősorban folyadékból készül, számítania kell arra, hogy elég erős lesz. Az angol rózsa sem kivétel: alkoholtartalma valahol a 25 százalékos ABV (50 bizonyíték) tartományba esik.
Recept címkék:
- Gin
- Amerikai
- buli
- ital
