Négy Rózsa
A Négy Rózsa Bourbon nevének mögött van egy történet, az egyik déli "Scarlett O'Hara" pillanat, amely romantikusan átitatódik. Tudja meg, mi teszi a Négy Rózsa figyelemre méltónak a Kentucky bourbon gyártók körében.
Négy Rózsa története
A társaságot 1884-ben alapította Paul Jones Jr., a Louisville Whisky Row-n. A cég nevének befolyása az ő kedvesétől származik, aki azt mondta neki, hogy négy piros rózsát visel egy nagy labdára, ha elfogadja a javaslatát. Ő tette, és ő a pillanatot inspirálta új burbon üzletének. Ha nem fogadta volna el, a név kissé sötétebb és kissé rosszindulatú lehet, ám ez nem így van, és egy rózsaszín whisky maradt nekünk.
Az évek során számos lepárló gyártott burbonot Kentucky szívében. A mai polcokon széles körben elérhető a növényi krém a szeszfőzde között. A Four Roses kockás múlttal rendelkezik, az egyiket néhány vállalat kivásárlása jellemezte, az egyik pedig a márka majdnem kipusztulásához vezetett az USA piacán.
Mi teszi a négy rózsát különbözővé
A Négy Rózsa napjainkban az az, hogy ez az egyetlen bourbon whisky-lepárló, amely öt saját élesztőt használ, két különálló mash számlával, 60–75% kukoricatartományban 10 különféle bourbon előállításához. Egyszintes rick-házakat is használnak a burbon öregítéséhez, míg sokan társaik többszintes házakat használtak.
Íme egy alapvető tudnivaló a Four Roses Bourbons megértéséről:
- Mind a 10 recept felhasználásra kerül a márka sárga sárga címkéjében. Három-négy receptet használunk kis tétel készítéséhez. Egy recept használatos egyetlen hordó létrehozásához. A fentiek bármelyikének Limit Edition kiadásai a Master Distiller által kézzel készültek..
Jim Rutledge 1995 és 2015 között csodálatos munkát végzett a Four Roses Master Distiller mesterként. Folytatja a szoros együttműködést utódjával, Brent Elliott-tal. A szeszfőzde Kentucky állambeli Lawrenceburgban található, míg a rick házak Cox's Creekben vannak, és mindkettő túrákra nyitott.
Négy Rózsa Sárga Címke Bourbon
A Four Roses Yellow Label a márka szabványa, hasonlóan a Jim Beam White Labelhez vagy a Johnny Walker Red Labelhez. Ez lesz az a palack, amelyet rendszeresen megtalál a legtöbb likőrüzletben, és ára 20 és 25 dollár között van. Ennél az elfogadható árnál ez egy jó bobon, és gyorsan válhat „régi megbízhatóságai” közé. Meg fogja találni, hogy ez egy keverhető whisky, amely szinte bármilyen whisky italhoz tökéletes, amelyben a hangulata van. Karakter virágos, sima és kifinomult. Ez egy nagyszerű bevezetés a burbon számára a nem kezelt személyek számára.
Kóstoló megjegyzések
Ennek a bobonnak virágos aromája van, rózsás, szemcsés és fűszeres felhanggal, kissé mézes csavarral. Az íze éles, sima és lágy, ugyanakkor vanília, körte, alma és tölgy jegyekkel, amelyek finoman beleolvadnak a gyümölcsökbe. Félszáraz nyugtató simasággal zárul le, amely fűszeres narancsra utal.
Más Négy Rózsa Bourbon
A Four Roses lenyűgöző sorozatú bourbon whiskyval rendelkezik, és a Sárga Címke csak a kezdet. A világon különböző palackozók találhatók. Japán abban az egyedülálló, hogy a Black Label és a Super Premium csak ott jelenik meg, de megtalálható az Egyszeres Hordó. Európában megtalálhatja a Sárga címkét, a Kis tételt és az Egyhordós hordót. Az Egyesült Államokban a sárga címke, az egyszeres hordó, a kis tétel és a Limited Edition és a Mariage Collection bourbonok érhetők el.
2010 nyarán két speciális palackozást bocsátottak ki, mindegyiket az egyes hordók és a kis tételek gyűjteményéből, és mindkettő korlátozott kiadású. Ezeket Jis Rutledge mester választotta ki, és csodálatos kortyolgatva bourbonokat kínál az ínyenceknek és a nem túl tapasztalt borbon italoknak. Érdemes gyűjtőknek lenni, és ezeket meg szeretné találni, még mielőtt elmennek.
10 olcsó amerikai whisky, amit érdemes kipróbálni
