A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 5 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 845 | Kalória |
| 55g | Zsír |
| 79g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 845 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 55g | 70% |
| Telített zsír 45g | 226% |
| Koleszterin 52 mg | 17% |
| Nátrium 292 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 79 g | 29% |
| Élelmi rost 11g | 40% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 464 mg | 36% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A fagyasztott italok és a turmixok Dél-Amerikában népszerűek, a kontinensen otthonos csodálatos trópusi gyümölcscsalád található, amelyek kiválóan alkalmasak keverésre és gyümölcslevek készítésére. Ez a venezuelai ital nagyon egyszerű, csak friss kókuszdió keverve kevés tejjel és jéggel, és apró fahéjjal meghintve. Ez édes, de frissítő, tökéletes egy forró nyári naphoz.
A sűrített tej népszerű alkotóeleme a dél-amerikai fagyasztott italoknak, de ha kevésbé kedveli az édességet, használhat szokásos tejet (és / vagy kókusztejet), és ízlés szerint hozzáadhat cukrot. Ez az ital különösen sima és krémes, ha ipari erősségű turmixgéppel, például Vitamix-nal készítik. Ha különösen ambiciózusnak érzi magát, kezdje a friss kókuszdióval, és keverje össze a kókuszdió húst és a kókusztejet, adva ízlés szerint rendszeres tejet és cukrot. Tanulja meg, hogyan lehet kókuszdiót kinyitni és kókusztejet készíteni.
Hozzávalók
- 14 uncia kókuszdió (fagyasztva frissen, aprítva)
- 1 csésze tej
- 1/4 tejszín kókuszdió
- 1 14 uncia doboz sűrített tejet
- 1 teáskanál vanília
- Csipet só
- Jég
- Dash fahéj
Lépések
Helyezze a fagyasztott kókuszdiót, tejet, sűrített tejet, csipet sót és vaníliát a turmixgépbe. Keverje össze, amíg a sima nem lesz. A kokaadát úgy szolgálhatja, ahogy van, jég nélkül, további tej hozzáadásával a kívánt textúra eléréséhez.
Fagyasztott változat készítéséhez adjunk hozzá jéggel és keverjük addig, amíg a kívánt textúra el nem éri. (Ez a módszer jobban működik a hagyományos keverőkkel. Ezek nem tudják teljes egészében feldolgozni a kókuszdiót. A jég következetesebb textúrát eredményez.) Azonnal tálaljuk egy darab darab porított fahéjjal az egyes üvegek tetejére.
Recept címkék:
- kókuszdió
- előétel
- Dél-amerikai
- születésnapok
