Diana Rattray
- Összesen: 14 perc
- Prep: 14 perc
- Cook: 0 perc
- Fagyasztás: 2 óra
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 874 | Kalória |
| 61g | Zsír |
| 65g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 874 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 61 g | 78% |
| Telített zsír 24g | 121% |
| Koleszterin 51 mg | 17% |
| Nátrium 478 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 65 g | 24% |
| Élelmi rost 12g | 44% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 117 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a fantasztikus fagyasztott földimogyoróvaj pite tökéletes desszert vagy hétvégi élvezet egy forró nyári napra. A klasszikus graham cracker pite héja, valamint az egyszerű krémsajt és a mogyoróvaj töltelékének elkészítése nem haladja meg a 10–15 percet; csak keverje össze, fagyassza be és élvezze.
Ennek még könnyebbé tétele érdekében használjon boltban vásárolt mélytengelyes graham cracker pite héjat. Kiváló választás lenne egy oreó- vagy csokoládés sütemény kéreg is.
Fagyasztja meg a mogyoróvajat, hogy sokkal könnyebb legyen az aprítás.
Hozzávalók
- A kéreg számára:
- 1 3/4 csésze graham cracker morzsákat
- 1/3 csésze olvasztott vaj
- 1/4 csésze barna cukor (vagy granulált cukor)
- Töltéshez:
- 8 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1 csésze édesített sűrített tej (folyékony mérőpoharakkal)
- 3/4 csésze krémes mogyoróvaj
- 1/4 csésze cukrászcukor
- 1 (8 uncia) kád fagyasztott felvert öntettel (kiolvasztva)
- 1 csésze mogyoróvaj csésze (apróra vágva, fagyasztva a könnyebb daraboláshoz, plusz még körettel, ha szükséges)
- 1 csésze édesített tejszínhabbal (vagy tejszínhabbal, körethez)
- 1 csésze meleg csokoládé szirup (vagy csokoládés szósz, körethez)
Lépések
Egy közepes tálban egyesítse a zúzott graham-kekszeket az olvasztott vajjal és 1/4-es csésze barna cukorral vagy granulált cukorral. Keverjük össze alaposan, és nyomjuk meg erősen a 9 hüvelykes mélyedényes sütőlemez alját és oldalát. Fedjük le és hűtsük le a héját, hogy lehűljön legalább 1 órán keresztül.
Egy nagy tálban egyesítse a lágyított krémsajtot, az édesített sűrített tejet, a földimogyoróvajat és a cukrászsüteményt. Beverjük közepes sebességgel egy elektromos keverővel, amíg sima és jól meg nem keveredik. Hajtsa be a felvert tetejét addig, amíg keveredik, majd hajtsa össze az apróra vágott mogyoróvaj csészét.
Töltsük meg a hűtött graham cracker pite héját a mogyoróvaj keverékével.
Fedje le a tortát szorosan és fagyasztja legalább 2 órán keresztül, vagy amíg a töltelék szilárd.
A szeletelés előtt állítsa néhány percre a fagyasztott piteat szobahőmérsékleten.
Tálaljuk egy vajkrém tejszínhabbal vagy felvert öntettel, és meleg csokoládé öntettel szitáljuk. Meghintjük fenntartott apróra vágott földimogyorópoharakkal, ha szükséges.
tippek
Ha lehetséges, fagyasztja a tortát néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át a tálalás előtt.
A tortát kb. 10 percig hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy szeletelés előtt kissé meglágyuljon.
Ha szükséges, süsse a kéreg előmelegített 400 F (200 C / Gas 6) sütőben 10 percig. Töltés előtt teljesen lehűtse és kissé lehűtse.
Készítse el ezt a földimogyoró-mártást úgy, hogy szétcsúszjon a pite felett, a csokoládé-szirupral együtt.
Recept címkék:
- pite
- desszert
- déli
- cookout
