Német krémes uborka saláta kapor recepttel

Joern Pollex / Getty Images hírek

• Összesen: 15 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 0 perc
• Plusz: 30 perc
• Hozam: 4 adag (4 adag)

12 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
90	Kalória
8g	Zsír
4g	Carbs
1g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4 adag (4 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	90
% Napi érték*
Összes zsír 8g	10%
Telített zsír 3g	15%
Koleszterin 17 mg	6%
Nátrium 13 mg	1%
Összes szénhidrát 4 g	2%
Élelmi rost 0g	1%
1g fehérje
Kalcium 60 mg	5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a német köretek receptje édesített tejföllel és kaporral nagyszerű kíséret a sertéshús, a sült ételek és a hideg tálok számára.

Ecettel, sóval és cukorral öltözött uborkat németül gurkensalat néven ismerték , és ez az étel nem tejipari változata.

Hozzávalók

• Az uborka számára:
• 1 uborka
• 1/2 teáskanál só
• Az öntettel:
• 1 evőkanál fehérbor-ecet
• 4 uncia tejföl
• 2 teáskanál semleges olaj, például repce vagy növényi
• 1 teáskanál cukor
• Dash frissen őrölt fekete borsot
• 2 evőkanál apróra vágott kapor (ízlés szerint)
• Díszítés : kapros gallyak

Lépések

Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez az uborka étel működő kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a tálalást.

Készítse elő az uborkát

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Mossa és hámozza az uborkát, kivéve, ha angol uborka vagy más olyan fajta, amelyet nem kell meghámoznia.

Vágjuk vékonyra az uborkát. Ezt legjobban mandolinnal vagy élelmiszer-feldolgozóval lehet megtenni.

Helyezze a szeleteket egy szűrőedénybe, sóval és dobja be. Hagyja, hogy a szeletek 20-30 percig üljenek.

Készítsd el az öntettel

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Egy közepes tálban keverje össze az ecetet, a tejfölt, az olajat, a cukrot, a borsot és a kaprost.

Szűrje le az uborkát és szárítsa meg. Adja hozzá őket a kötszerhez, és óvatosan dobja be, hogy bevonják, amíg a szeletek alaposan le nem fedik a kötszert.

Tálaljuk jól hűtött sertésborda, baromfi, hal vagy más ételek mellett. Díszítsük további kapros gallyakkal, ha szükséges.

Élvezd!

Recept címkék:

• saláta
• köret
• német
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!