A tök az A-vitamin gazdag forrása béta-karotin formájában. Ez a tápanyag a tököt mély narancssárga színűvé teszi. Ez szintén jó szív-egészséges kálium- és folsavforrás.
Ne felejtsd el a magokat! A tökmagban sok az egészséges ásványi anyag, beleértve a mangánt, magnéziumot, rézet, vasat, cinket és a csont-egészséges K-vitamint. A tökmag egyéb táplálkozási tulajdonságai között szerepel a triptofán aminosav, az egyszeresen telítetlen zsírsavak és az egészséges növényi fitoszterinek - jó a szívére és lipid egészség.
-
Gluténmentes tök pite
Teri Lee Gruss
Azonnal távolítsuk el ezt a klasszikust, mivel ez az első dolog, amire a legtöbben gondolkodnak, amikor valaki megemlíti, hogy a sütőtök eszik. A probléma természetesen az, hogy a pitekéreg általában lisztet és ennélfogva glutént tartalmaz.
Ez a recept tartalmaz egy gluténmentes kéregreceptet, amelyhez barna rizsliszt, kukoricakeményítő, amarantliszt, édes rizsliszt és xantángumi szükséges. Ha van egy előre elkészített gluténmentes pitekéreg, akkor érdemes lehet ezt az utat megtenni. A pite kitöltése sokkal könnyebb, de szüksége lesz egy kis amaránt vagy édes rizslisztre.
-
Gluténmentes tök palacsinta 3 út
Teri Lee Gruss
A reggeli élvezetében élvezheti a sütőtök minden jóságát. Általános célú gluténmentes lisztet és konzerv sütőtökpürét fog használni. Élvezheti az alap palacsintát, vagy adhat hozzá almát vagy pekándiót különleges fogáshoz.
-
Gluténmentes tökös fánk "lyuk" recept
© 2011 Teri Lee Gruss
Készítse elő ezeket egy mini muffin serpenyőben, sült helyett sütve. E tésztás finomságú golyókat gluténmentes általános célú lisztből és konzerv tökből készítik. Hengereld őket olvasztott vajban, cukorban és fűszerekben. Nehéz csak egyet enni.
-
Gluténmentes és tejmentes Tök Muffin
Alan B. Windhausen / Pillanatnyi nyitott / Getty Images
Imádni fogja ezt a nedves, fűszeres muffint, amelyet sütőtökkel, almával, füge és dióval készítenek, és egy fahéj morzsával tetejére készítenek. Az óvintézkedés az, hogy az összetevők listája hosszú. Élvezze őket reggelire vagy kávéra, vagy mentse desszertként.
-
Gluténmentes és tejmentes tök dió gyors kenyér
Teri Lee Gruss
Szüksége van gyors kenyérre villásreggelire vagy kávára, és biztos benne, hogy biztosan örül-e annak, aki elkerüli a tejtermékeket és a glutént? Ez a gyors kenyér általános célú gluténmentes lisztből, xantángumiból és gluténmentes sütőporból készül. Élvezheti némi krémsajttal vagy vajjal. Párosítsa forró almaborral az igazi őszi élvezet érdekében.
