Noel Hendrickson / Képek keverése / Márka X képek / Getty képek
Akár úgy döntött, hogy egészségügyi, táplálkozási vagy etikai okokból mentesül a tejtermékből, először kihívásnak tűnhet - sok kultúrában sok étel támaszkodik a tejtermékekre, és oly sok üzletben vásárolt étel tartalmaz számtalan tejtermékek. De ne félj - valójában egyszerűbb is lehet, mint gondolnád, és ennek eredményeként olyan sok ételt fog készíteni és kipróbálni, amire valószínűleg még soha nem is gondolt volna. Vagy még jobb, ha tejmentesen újratervezheti kedvenc tejtermékeit anélkül, hogy feláldozná az ízét, amellyel megszokta.
Ismerje meg a különbséget a tejmentes és a nem tejipari termékek között
Olyan sok élelmiszer tartalmaz „rejtett” tejtermékeket, hogy a címkék olvasása frusztráló, bár fontos feladat lehet a megszokáshoz. Ha azonban megtanulta, mit kell keresnie, ez könnyebb lesz! Amikor a tejmentes étrendben újonnan megjelenő emberek „trükköket” kérnek a címkék olvasásakor, általában azt javasoljuk, hogy keressenek „vegán”, „tejmentes” vagy „pareve” felirattal ellátott termékeket, mivel ezek nem tartalmaznak tejösszetevőket, míg a „nem tejtermékek” feliratú termékek gyakran tartalmaznak még tejfehérjéket vagy más tejből származó összetevőket.
Töltse le kamra tejmentes kapcsokkal
Fontos, hogy kiderítse, mi tartalmaz tejterméket, hogy megtudja az alternatívákat és a tejmentes helyettesítőket, amelyek helyett működnek. Miután készítette a konyhát tejmentes kamra-kapcsokkal, szellő lesz a kedvenc receptek elkészítésének megtanulása! Keressen egy közeli helyi élelmiszerboltot vagy üzletet, vagy egy online forgalmazót, amely hordozza a kedvelt termékeket, és tartson kéznél egy kis üzletet, így mindig rengeteg laktózmentes lehetőség közül választhat Önnek és családjának.
A 6 legjobb tejmentes alternatíva
Készítsen tejmentes helyettesítést a kedvenc receptjeiben
Könnyű azt gondolni, hogy az étrendjében mindent megváltoztat, de az az igazság, hogy a tejmentes étkezés előtt meg akarja venni néhány vágott ételét. Készítse el a korábbi kedvencek recepteinek listáját, és keressen tejmentes recepteket, amelyek kielégítik Önt. Akár valaki inkább minden tejmentes pótlást készít önnek, vagy inkább készített tejmentes pótlókat talál, amelyeket a helyi áruházban vásárolhat meg, tartsa ugyanannyi összeget a kezén, mint amennyire szüksége lenne. egy tejtermék, amelyet cseréltél, tehát ha készen állsz arra, hogy elkészítsen valamit, amit szeretett, akkor nem fog kötni.
Próbálja ki az új recepteket és éttermeket
Mi, emberek, makacsok vagyunk, amikor a dolgok változtatása olyan rutinszerű, mint étrend, de az étkezés új módjára való áttérés egy nagyszerű lehetőség az új ízek és ízek felfedezésére, amelyek egyébként esetleg nem rendelkeznének. Keressen éttermeket, amelyek vegán és tejmentes ételeket kínálnak, és próbálja ki őket. Hozza létre újra a recepteket otthon, vagy gyakori ezeket a helyeket ünnepi vagy társasági események idején. Az új expozíció segít koncentrálni az új tejmentes étrendre, és néhány választási lehetőséget kínál. Emellett új recepteket nyit meg otthon kipróbálására. Tehát próbáljon ki különféle etnikai ételeket vagy új főzési módszereket, és valószínűleg végül rájön, hogy kibővítette lehetőségeit, nem pedig csökkentette őket!
Tartsa az egyszerű, tejmentes ételeket és harapnivalókat rendelkezésre
Miután megtalálta a tejmentes receptek és ételek legjobbjait, kereshet egyszerű recepteket is, amelyeket hozzáadhat a repertoárához. Ha arra ösztönzi a családját, hogy vegyen részt a tejtermelés nélküli gyerek számára, vagy főzzen, akkor a gyors és egyszerű receptek és snackek rendelkezésre bocsátása nem csak a megfelelő étkezés, hanem az ételekkel való pozitív kapcsolat fenntartása szempontjából is fontos. A cél az, hogy ne megszállhassuk ezt a változást, hanem látjuk a jót a tejmentes váltáshoz. A gyors étkezés és snack lehetőségeinek kéznél tartása könnyű módja annak, hogy ne érezzék „kedvezőtlennek” az ételeket. Ezek a házi készítésű, tejmentes gyerekeknek készült ételek néhány kedvencem, és néhányuk előzetesen elkészíthető, fagyasztható vagy később tárolható. A gyors palacsinta, gofri és desszertek készítéséhez ezeket a tejmentes sütőkeverékeket és a tejmentes palacsintakeverékeket könnyű megtalálni a nagyobb élelmiszerboltokban, valamint az egészséges ételeket kínáló üzletekben, és ezek egy időre és a rendetlenségre csökkentik ezeket a recepteket a semmiből.
Találja meg az Ön számára megfelelő Alt Tejet
Annyi alternatív tej van a piacon, hogy valójában meglehetősen könnyű élvezni a növényi tejet reggeli gabonapehelyével vagy csésze kávéjával. A szója- és mandulatej könnyen elérhető a nagyobb szupermarketekben, és a zabtej - amely a baristák körében kedvenc krémes textúrájának köszönhetően - egyre könnyebben megtalálható.
13 Tejtermék nélküli keksz, sütemény és bár recept
