Rostislav_Sedlacek / Getty Images
A Merlot vékony bőrű fajtája a szezon elején érlelődik, és barátságos, gyakran lágy és diplomáciai megközelítéssel bír egy kifejezetten vörös borhoz. Ezt a szőlőt gyakran használják kevert borokban a kemény tannin Cabernet Sauvignon lágyításához, de megújult hírét egyetlen fajtaként élvezte, és mint ilyen, az utóbbi években szent polcterületet gyűjtött be.
-
14 Hands Merlot 2015 (WA) 12 USD
A 14 kéz pincészet jóvoltából
A klasszikus washingtoni állambeli Merlot, a 14 kéz pincészete ezzel a jól bemutatott, költségvetés-barát Merlot-val készül. A tiszta vonalak, az érett piros gyümölcs, a kis földi, gyógynövényes jelleg és plüss tanninok ezt Merlotnak teszik, hogy megtalálhassa és kezét tartsa. Mindig tömeges öröm, még azok számára is, akik egy évtizeddel ezelőtt Pinot keresése közben káromkodtak a Merlot-től. Ez a bor "élelmiszer-barát" és párosul a legtöbb ételhez.
-
181 Merlot 2012 (Lodi, Kalifornia) 9 USD
A Noble Vines jóvoltából
Érett cseresznye, vörös ribizli és egy kavargó tölgyfajtát befolyásoló vanília hozza ezt a kedvező árú Merlot elejét és központját. Finom tanninok, szilárd egyensúly és könnyű párosítás az erős sajtválasztékkal, marha- és baromfiételekkel, valamint nyári kolbászleletekkel.
-
Chateau de Birot, Côtes de Bordeaux, 2009 (Franciaország) 10 USD
Talán az egyik legértékesebb bordeaux-i keverék a piacon, ez a klasszikus Bordeaux-keverék a Chateau de Birot-tól közel 75% Merlot-t hordoz a Cabernet Sauvignonnal és csak egy kis Cab Franc-kel a keverékben. A Bordeaux költségvetésében továbbra is lelkes aromákat találhat a fekete cseresznye, az erdő talaja és a finom fűszer, míg a száj kínál vonzó sűrűséget és egyensúlyt az integrált tanninokkal és a kitartó felülettel.
-
Cupcake szőlőültetvények, Merlot 2016 (Kalifornia) 10 USD
Általában számíthat a Cupcake-borokra, hogy jó minőségű és kedvező áron szállítson. Merlotuk sem kivétel. A friss vörös málna és a Bing cseresznye gyümölcs rétegei és néhány tejcsokoládé jegyzet az orrán, és a szájban még egyszer debütálnak. Ez az érték a Merlot egyszerű stílusú és rugalmas felépítésű. A Cupcake szőlőültetvények okán népszerűek.
-
Boos Merlot 2017 (Kalifornia) 12 dollárja
Clos du Bois jóvoltából
Egy újabb, könnyen hozzáférhető, könnyen elfogyasztható vörösbor, amely ígéretesen jól fog játszani a különféle étel-párzási lehetőségekkel. Próbálja ki sült csirkével, sertéshússal vagy tésztával. Ezen az áron a bonyolultság nem mindig érinti minden lényét, de ez nem feltétlenül jelenti a 12 dolláros bort. Vannak a klasszikus cseresznye és csokoládé alkatrészek, amelyek ebben a Merlot-ban rúgnak, jó általános egyensúlyban és jó árakon.
