A fehér sapote egy nagyon kicsi fa ehető gyümölcsökkel. Fotó © Starr Environmental / Flickr
A fehér sapote a Casimoroa nemhez tartozik, és egyike azon növények közül, amelyek különféle családokból származnak, és a "sapote" általános nevet viszik. Mások a mamey sapote (a Pouteria) nemből és a fekete sapote (a Diospyros nemzetségből) tartoznak. Ezeket a növényeket, amelyek akár különféle családokból is származhatnak, egyesíti az ehető gyümölcs, amely népszerű a trópusi területeken.
A fehér sapote közepes méretű, kerek gyümölcs, édes és kissé finom fehér húsú. A fehér sapótól ( C. edulis) eltekintve, ezen a nemzeten kívül további öt faj is található. A nemzetségből származó tipikus példányok kis fákká vagy nagy cserjékké nőnek, és trópusi régiókban örökzöldek.
Nagyon konténerekben lehet termeszteni beltérben, bár mint minden trópusi gyümölcs esetében, a példány gyümölcsbe hozása kihívás lesz. Ennek ellenére, ha történt egy fehér sapote gyümölcs megszerzése, akkor is szórakoztató lehet a mag szárítása és kihajtása, valamint dísznövényként történő termesztése. Szép kis fák, torzított és durva fatörzsekkel és fényes levelekkel a leeső ágakon. Bírja a hidegebb hőmérsékleteket (akár fagyig) és a hideg huzatot, és nem szereti az erős hőt és páratartalmat.
Növekvő feltételek
A White Sapote nehezen termeszthető, ha az alábbi paramétereket követi:
- Világos: A fehér szapote trópusi régiókban nő, de hajlamos magasabb tengerszint feletti magasságban növekedni. Így szereti a erős napfényt, de a virágzáshoz nincs szükség közvetlen közvetlen napfényre. Víz: átlagos vízigény, de soha ne hagyja, hogy álló vízben ült. Hiba a száraz oldalán. Talaj: Bármilyen jó, gyorsan elvezető cserepes talaj valószínűleg megteszi. Műtrágya: Gyenge folyékony citrus-műtrágyával táplálja a tenyészidőszak alatt.
Szaporítás
A legmegvalószínűbb módja, hogy egy fehér szapotba kerüljön, a gyümölcs, tehát a magból szaporodik. A sapotemag kihajtása érdekében először hagyja, hogy a friss vetőmag kiszáradjon, és egy nedves talajtartályba ültesse. Szétteríthetők levegőréteggel is, amit általában a kereskedelmi termelők végeznek.
Nem gyökerezik a dugványoktól, ezért lehetőleg jobb ezt a technikát elkerülni.
repotting
A fehér szapote nem különösebben gyorsan növekszik, csak újból minden második évben újra kell ültetnie, fiatalkorúként.
Általában nem szeretik az újratelepítést, ezért a nagyobb példányokat a kádjukban kell hagyni, és a megfelelő méretre kell metszeni.
fajták
A fehér sapota a Casimiroa fajok közül a leggyakoribb. Vadon élő növényként nő Mexikó központjában és Közép-Amerikában, valamint korlátozott kereskedelmi növényként floridai és dísznövényként Kaliforniában. Arra is használják, hogy árnyékot biztosítsanak a közép-amerikai kávé ültetvényeknél.
A fajokon belül számos olyan fajta termesztésre került, amelyek kívánatos gyümölcsminőségei vannak, ideértve a magvak hiányát, ízét vagy a gyümölcs keménységét, amely közismerten törékeny és könnyen elpusztítható. A kiterjedt hibridizáció miatt sok szapote nem szaporodik jól a magból.
Termelői tippek
Ahogy a növények elmennek, ezeket nem különösebben nehéz megnövelni, de ha elég szerencsés a terméshoz, van néhány óvintézkedés, amelyet be kell tartania. Soha ne húzza le a gyümölcsöt a fáról, mivel ez elősegíti a gyümölcs gyors rothadását.
Ehelyett vágja le a gyümölcsöt a fáról egy kis darab ágon, amely még mindig rögzítve van. Ez a darab elhervad és leesik, jelezve, hogy a gyümölcs készen áll az étkezésre. A gyümölcsök általában rendkívül törékenyek, és betakarításukkor még zöld színűeknek kell lenniük.
A fehér szapote érzékeny a kártevőkre, beleértve a levéltetvekre, az étkezési hibákat, a léptéket és a whitefly-kat. Ha lehetséges, a fertőzést a lehető leghamarabb azonosítsa, és kezelje a legkevésbé toxikus módszerrel.
