Növekvő fokhagyma tartályokban

A fokhagyma növekedésének kezdése

Kerry Michaels / A luc

A fokhagyma cserépben történő termesztése egy kis kihívás, mivel a növénynek nagyon hosszú a növekedési ideje, és rendszeres öntözést igényel. Ennek ellenére megéri a munkát. Nehezen megtalálható fajtákat termeszthet, és az íz, akár csaknem minden friss szedett zöldség vagy gyógynövény esetében, azonnali házi fokhagyma-rabja lesz. Ráadásul, ha keménynyakú fokhagymát termeszt, akkor meg kell enni a palacsintát, amely olyan finomság, amely csak népszerű.

Ha azonban enyhe időjárás mellett él, akkor a lágyszárú fokhagyma fog növekedni a legjobban. A keménynyakú fajták a legjobban nőnek hideg időjárási viszonyok között.

A fokhagyma cserépben történő termesztését megnehezíti az, hogy általában ősszel ülteti és a nyár közepéig nem szüreti. Ez egy hosszú növekedési időszak, és a fokhagyma egész idő alatt történő jó öntözése unalmasá válhat. A probléma megoldása érdekében: minél nagyobb fazekat használ, annál több talajt fog tartani, és ezért minél több nedvességet fog megtartani.

Mikor termeszteni a fokhagymát

Kerry Michaels / A luc

A fokhagyma termesztésének ideje számos tényezőtől függ, de általában azt akarja, hogy ősszel ültesse az első fagy után, amikor a talaj lehűlt, és még a talaj lefagy. A legtöbb helyen fokhagymát ültethet szeptembertől novemberig, bár sokan Halloween és Hálaadás között ülnek.

Hogyan ültetjük a fokhagymát

Kerry Michaels / A luc

Először is, erre van szüksége, mielőtt fokhagymát ültetne.

• Nagy cserép, jó vízelvezetésselMagas minőségű cserepes keverékFokhagyma-szegfűszeg, amely zsíros, szilárd és egészséges

Miután összegyűjtötte a fentieket, az ültetés egyszerű.

• Töltsön meg edényt cserepes talajjal, kb. 3 hüvelykre a fazék tetejétől. Ha a cserepes talajban még nem volt, akkor keverjen bele egy lassan felszabaduló műtrágyát.Vegye be a fokhagyma fejét, és óvatosan válassza le a szegfűszegét. Legalább három hüvelyk távolságra szeretné őket. A talajt takarja szegfűszegre. Ha melegebb éghajlaton él, akkor a 3 / 4–1 hüvelykes talaj rendben van. A hidegebb területeken takarja be két hüvelyk talajjal.A talajt óvatosan kenje be, hogy a fokhagyma teteje megszilárduljon.

Mikor betakarítani a fokhagymát

Kerry Michaels / A luc

A fokhagymahosszúságok a hosszú, kanyargós, szinte kék-zöld hajtások, amelyeket a keménykötésű fokhagymafajták a tavasszal vettek ki. A tájak friss, enyhe fokhagyma ízűek, és a lehető legjobb pestoval készülnek. Használhatók burgonyapürével, salátákkal, sült zöldségekkel vagy sült krumplival is dicsőítésre.

A betakarítást fiatalkorú és gyengéd korban végezzük. Miután körbe körbefutottak, készen állnak a szedésre. A szőlő kiválasztása nemcsak a főzéshez jó, hanem a fokhagyma nagyobb és jobb növekedéséhez is hozzájárul - akár 35 százalékig.

Mikor a fokhagyma betakarítása

Kerry Michaels / A luc

A fokhagyma betakarítása mikor a legjobb tudomány. A fokhagymát akkor szeretné betakarítani, amikor a hagyma nagy és érett, és még mielőtt elkezdene szétválni és rothadni. A fokhagyma betakarítása előtt néhány héttel meg kell majd csökkentenie az öntözést. Amikor a levelek sárgássá válnak, csökkentsék az öntözést.

A hüvelykujjszabály az, hogy a fokhagymát betakarítják, amikor a levelek alja sárgássá válik. Lehet, hogy ki kell szelnie egy szegfűszegét, hogy megnézze, ideje-e betakarítani. Ne húzza ki a fokhagymát a szár mellett; ásni a talajba, ügyelve arra, hogy ne károsítsa az izzót.

Finoman rázza meg és törölje le a szennyeződést az izzóról. Ha hagyja a leveleket, csomagolja be fokhagymáját lazán, és tegye függőlegesen a fokhagymafejeket, hogy kikeményedjenek. A fokhagymát jól szellőző, meleg helyen, a közvetlen naptól távol kell gyógyítania. Két-négy hétbe telik, amíg a nyak kiszárad, és a bőr sápadossá válik. Tudni fogja, mikor elég száraz, mert amikor levágja a tetejét, a nyak száraz lesz. Vágja le a gyökereket is.

A megszilárdult állapotban tárolandó hűvös, száraz helyen.

Ha fokhagymát vásárol ültetésre, kipróbálhatja a helyi faiskolákat vagy a termelői piacokat. Fokhagymahagymákat is megrendelhet.