A luc
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 509 | Kalória |
| 28g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 31g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 509 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 28g | 36% |
| Telített zsír 13g | 65% |
| 100 mg koleszterin | 33% |
| Nátrium 1678 mg | 73% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| Fehérje 31g | |
| Kalcium 463 mg | 36% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sajt és a sonka összeáll ebben a finom tészta rakottban. 3 sajtos sajtkeveréket használtunk, de kérjük, használja a cheddarot vagy a saját kedvenc keverékét. Tálaljuk ezt az ízletes sonkát és a rotini rakott szeletelt paradicsomot vagy feldobott salátát a tökéletes mindennapi családi vacsorához.
Hozzávalók
- 6 uncia rotini
- 1 evőkanál növényi olaj (vagy vaj)
- 1 csésze zeller (apróra vágva)
- 1 font sonka (kockával)
- 2 kis gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csomó zöld hagyma (kb. 8 zöld hagyma, szeletelt)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 1/2 csésze tej (az alacsony zsírtartalom jó)
- 6 uncia sajt (keverék vagy cheddar, aprítva)
- 1/2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 2/3 csésze parmezán sajt (aprítva, felosztva vagy körülbelül 1/3 csésze reszelt parmezán sajt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Vajjon be egy 2 kvartos rakott anyagot.
A luc
A rotini főzze sós vízben forrásban, a csomagolás útmutatásait követve.
A luc
Drain, öblítse le, és tegye félre.
A luc
Nagy serpenyőben melegítse fel az olajat közepes hőn. Adjuk hozzá a zellert, és főzzük, alkalmanként keverve, kb. 5 percig.
A luc
Adjuk hozzá a sonkát, és főzzük 5-10 percig, amíg a sonka enyhén megbarnul és a zeller meg nem lágyul.
A luc
Adj hozzá fokhagymát és zöld hagymát, és főzzük 1 percig tovább. Távolítsa el a tűzről, és tegye félre.
A luc
Egy nagy serpenyőben közepes-alacsony hőmérsékleten olvassa el a vajat. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük addig, amíg keveredik.
A luc
Adjunk hozzá tejet és főzzük keverés közben, amíg megvastagodik.
A luc
Keverje hozzá az aprított Cheddar sajtot, sót és borsot ízlés szerint. Folytassa a főzést, amíg a sajt megolvad.
A luc
Adjuk hozzá a leeresztett rotini, a sonka és a zöldség keveréket a szószhoz. Finoman keverje meg, hogy elkeveredjen.
A luc
Keverje hozzá a parmezán sajt felét.
A luc
Helyezze a tésztakeveréket az elkészített rakott anyagba. Meghintjük a maradék parmezán sajtot a keverékre.
A luc
Süssük 20-30 percig, amíg pezsgés és enyhén megbarnul.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Akár ez is tetszhet
Recept címkék:
- lábas
- sonka rakott
- vacsora
- déli
