Hawaii burgonya saláta recept

Sabrina S. Baksh

• Összesen: 42 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 27 perc
• Hozam: 4-6 adag

9 értékelés Hozzászólás

Ez a hawaii stílusú burgonya-saláta pirított Spam-t tartalmaz az extra íz érdekében. Ez a recept könnyű spamre szólít fel, de ha a szokásos spam rajongója, akkor mindenképpen ezt használja.

Hozzávalók

• 4 nagy héjas rántott burgonyát (hámozva és nagy darabokra vágva - főzve és lehűtve apróra vágva)
• 1 nagy zöld hagyma (mosott és apróra vágott)
• 1/3 csésze / 80 ml. lapos levél petrezselyem
• 2 tojás (keményen főzve (apróra vágva)
• 1/3 csésze / 80 ml. lite Spam (kockával)
• 1 evőkanál / 15 ml. olaj
• Öltözködéshez:
• 1 1/4 csésze / 300 ml. majonéz
• 1/4 csésze / 60 ml. sárga mustár
• 1 evőkanál / 15 ml. fehér ecet
• 1 1/2 teáskanál / 7, 5 ml. tengeri só
• Opcionális: 1 teáskanál / 5 ml. cukor
• 1/2 teáskanál / 2, 5 ml. fekete bors

Lépések

Hozzon 6-7 csésze sózott vizet (kb. 1 teáskanál sót) egy nagy fazékba.

Hámozzuk meg és vágjuk burgonyát nagy darabokra, adjuk az edénybe, és forraljuk 15-20 percig. A burgonya legyen finom, de főzve mégis kissé szilárd.

Drain, és helyezze a burgonyát egy nagy tálba hideg vízbe és 1-2 csésze jégbe 10 percig. Másodszor engedje le a burgonyát, és 1/2 hüvelykes darabokra vágja. Félretesz, mellőz.

Miközben a burgonya jégfürdőben hűl, melegítsen egy evőkanál olajat serpenyőben, és adjon hozzá kockára vágott levélszemét.

Sütjük közepes hőmérsékleten, amíg aranybarna és minden oldalán enyhén ropogós. Távolítsa el a tűzről és öntsön egy papírtörlővel bélelt serpenyőre vagy tányérra.

Nagyméretű műanyag vagy üvegtálban keverje össze a salátaöntet összetevőit. Adjunk hozzá burgonyát, spamet, a petrezselyem 3/4-át (a maradékot a köretre hagyva), a spamet és a zöld hagymát.

Nagy konyhai kanál segítségével finoman keverje össze az összes hozzávalót. Kanyarjuk ki a kiszolgáló edényt, és tesszük meg a maradék petrezselymet.

Fedjük le műanyag csomagolással, és hagyjuk, hogy a burgonya saláta hűtőszekrényben 2 órán át hűljön. Készíthető akár 24 órával előre.

Recept címkék:

• burgonya
• köret
• Amerikai
• születésnapok

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!