Jen Voo fotózás / Pillanatnyi nyitott / Getty Images
- Összesen: 35 perc
- Prep: 25 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 77 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 4g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 77 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 7% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 44 mg | 15% |
| Nátrium 206 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 4 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Carla rántott tojástekercsét káposzta, zöld hagyma, apróra vágott hús vagy garnélarák tökéletesen ízesített keverékével töltik meg.
Az apróra vágott káposztát és a zöld hagymát ízesítjük és megkeverjük, mielőtt a tojástekercs-csomagolóba gördítjük. Adjon aprított sárgarépát vagy más zöldséget a töltelékhez, és használja a választott apróra vágott húst vagy garnélarát.
Hozzávalók
- 2 evőkanál mogyoróolaj
- 3–4 csésze káposzta (aprítva)
- 3 zöld hagyma (vékonyra szeletelt)
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál barna cukor
- 1 csésze hús (és / vagy garnélarák, főtt és apróra vágott hús)
- 1 csomag tojástekercs csomagolóeszköz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Helyezze a földimogyoró-olajat egy 12 hüvelykes (vagy nagyobb) wokba vagy egy 12 hüvelykes (vagy nagyobb) serpenyőbe. Adjon hozzá káposztát és zöld hagymát, és dobja be olajjal a bevonathoz.
Helyezze a serpenyőt magas hőmérsékletre, és keverje kb. 3 percig, vagy amíg a káposzta nem süllyed.
Adjuk hozzá a szójaszószt, a barna cukorot, az apróra vágott húst vagy a garnélarát, és keverjük tovább a sütést 1 percig, vagy addig, amíg a zöldségek meg nem főzik.
Hagyja, hogy a zöldség- és húskeverék kissé lehűljön, majd töltse ki a csomagolást a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
Melegítse a földimogyoróolajat 370 F-ig egy mélysütõben, vagy adjon hozzá kb. 2 hüvelyk földimogyoró-olajat egy mély serpenyõben vagy pirított serpenyõben.
Amikor az összes tojástekercset hengerelték, adjunk hozzá néhányat az olajhoz; ne tömeg. Minél többet tölt be, annál alacsonyabb lesz az olaj hőmérséklete. Ha a hőmérséklet nem tér vissza gyorsan, a tojás tekercs több olajat fog felszívni.
Főzzük mindaddig, amíg a csomagolók aranybarna színűek, körülbelül 1-2 percig. Amikor szinte annyira barnulnak, amennyit csak akar, távolítsa el őket egy réselt kanállal, és engedje le a papírtörülközőn.
Tálaljuk édes-savanyú mártással és / vagy mustárral.
Élvezd!
Recept címkék:
- tojás
- köret
- ázsiai
- vissza az iskolába
