Ezek a thaiföldi tavaszi tekercsreceptek kiváló tavaszi előételeket készítenek. A klasszikus tavaszi tekercstől a friss tekercsig, beleértve a vegetáriánus és gluténmentes opciókat is, ezek a receptek ugyanolyan jóak vagy jobbak, mint az éttermekben alkalmazott tavaszi tekercsek. Kiegészítő bónuszként ők is frissebbek és egészségesebbek.
Nézd meg most: Easy Thai Spring Rolls
-
Klasszikus tavaszi tekercs (vegetáriánus vagy garnélarákkal)
Sheri L Giblin / Taxi / Getty képek
Ez a thaiföldi tavaszi tekercs recept vegetáriánus lehet tofuval vagy babagarnélarákkal, ha úgy tetszik. Zöldségekkel gazdagítva, és sok ízben, ezek a tavaszi tekercsek kiváló tavaszi előételként vagy fél ételként szolgálnak. És meglepően könnyű összerakni őket. Kérjen segítséget gyermekeitől vagy vendégeitől a gördítéssel kapcsolatban, és ezekben a tavaszi tekercsekben gyorsan élvezheti!
A zöldségeket - beleértve a fokhagymát, a hagymát, a káposztát és a gombát - először keverjük megsütjük savanyú mártással, szójaszószból, halszószból, lime juiceből és cukorból. A hengerek összeszerelése és behajtása után finoman süssük őket ropogósá. Ízletes thai édes chili szósszal tálalva.
-
Friss tavaszi tekercs (gluténmentes vegetáriánus opciókkal)
Perayot Butwet / EyeEm / Getty képek
Ezeket a tekercseket okból "friss" -nek nevezik. Az olyan összetevőket, mint a garnélarák, a babcsíra, a gyógynövények és a sárgarépa, gluténmentes rizscsomagolókba hengerelik, és "nyersen" fogyasztják - mélysült helyett -, hogy élvezhessék az összes összetevő frissességét és ízét.
Ez az egyszerű thai recept gyorsan összeállítható, és vegetáriánus is. A friss tavaszi tekercsek nagyszerű ujjételt kínálnak partiknak és potucsiknak, vagy a thai friss tekercset a főétel részeként szolgálhatják fel. Bónuszként ezek a friss tekercsek nagyon egészségesek, mivel alacsony kalória- és zsírtartalmuk is.
-
Ropogós tojás tekercs (vegetáriánus)
Jon Arnold / Getty Images
Ez a tojás tekercs recept ropogós, finom és szuper könnyű elkészíteni! A tojás tekercs töltelék sok ropogós zöldségből és egy kis tojásból áll, így ez a recept kiváló választás a vegetáriánus ételek rajongói számára (vegán utasítások is mellékelve).
Kérje meg barátait vagy családtagjait, hogy segítsenek felrázni őket - jó szórakozást csinálni! Még ha solo is készíti őket, ezeket a tojástekercseket gyorsan és könnyen összerakhatja. Ezek a tekercsek kiválóan alkalmazhatók előételként vagy a teljes étkezés részeként - párosítsanak egy thaiföldi salátával vagy tésztával, és élvezzék!
-
Vegán Tofu tavaszi tekercs
Krit of Studio OMG / Getty Images
Próbálja ki ezeket a finom vegán tofu tavaszi tekercset; remek vegetáriánus lehetőség a többi tavaszi tekercs recepthez. A tofu extra fehérjét szolgáltat állati forrás nélkül.
-
Meleg friss tekercs (vegetáriánus vagy marhahúsos)
D.Schmidt
Kellemes tavaszi előételhez vagy a főétel részeként kipróbálhatja ezt a thai friss tekercs receptjét. A legtöbb friss tekercstől eltérően ezek meleg tölteléket tartalmaznak fekete bab- és fokhagymás mártással, valamint marha- vagy vegetáriánus búzagluténcsíkokkal. Ezt a finom receptet olyan könnyű elkészíteni, hogy kéznél tartsa, mind a mindennapi használatra, mind pedig a különleges alkalmakra.
