Luc / Nita West
- Összesen: 60 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 10–12
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 350 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 4g | Carbs |
| 45g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 10–12 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 350 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 21% |
| Telített zsír 6g | 31% |
| Koleszterin 135 mg | 45% |
| Nátrium 112 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 4 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| Fehérje 45g | |
| Kalcium 50 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A mustár, a szárított gyógynövények és a fűszerek extra ízt adnak erre a finom marhahúsos pörköltre. Tálaljuk ezt a marhahúsos szűzpecsenyeket kedvenc tört pörkölt vagy sült burgonyával és egy oldalsó zöldséggel vagy dobott salátával.
Hozzávalók
- 1 (3–4 font) marhabélszín sült (vágva)
- 1 teáskanál szárított levél rozmaring
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 2 gerezd fokhagyma (apróra aprítva)
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1 teáskanál tengeri sót
- 1 teáskanál szárított levél tárkony
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál Dijon mustár
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Nita West
A sütőt melegítse 400 F-ra.
Helyezze a sült egy állványra egy sütő serpenyőbe.
Luc / Nita West
Kombinálja a rozmaringot, a kakukkfűt, a fokhagymát, a szerecsendiót, a szegfűborsot, a sót, a tárkonyot, a borsot és a mustárt. Dörzsölje a keveréket az egész sültre.
Luc / Nita West
Sült 45–55 percig, vagy amíg az azonnali leolvasású hőmérő kb. 145 F értéket regisztrál, amikor a sütés vastagabb részébe helyezik.
Luc / Nita West
Távolítsa el a sütőből, lazán sátorral, fóliával sátorosítsa, és a szeletelés előtt hagyja 10 percig pihenni a sültet.
Luc / Nita West
Szeletelje és tálalja az Ön által választott oldalakkal.
Luc / Nita West
Recept címkék:
- Marhahús
- vacsora
- déli
- Karácsony
